Jak zrobić drożdże? Łatwy przepis na składnik, którego brakuje w sklepach od wielu dni

Robiąc zapasy na okoliczność epidemii, Polacy dosłownie rzucili się na drożdże, wykupując zarówno te świeże, jak i sproszkowane wspomagacze domowych wypieków. Odtąd zdeklarowani „pizzatarianie” i miłośnicy gorących bułeczek łapią się za głowę przy okazji każdej wizyty w sklepie, gdyż półki, na których zwykle znajdowali je w markecie, nadal świecą pustkami. Ma szczęście przy odrobinie cierpliwości drożdże da się wyprodukować samodzielnie w domu i to naprawdę łatwo. Mamy dla Was krótki przepis z zaledwie trzech składników!

Jeśli zastanawiałaś się, jak zrobić drożdże w domowych warunkach, ale przy głębszym zastanowieniu zadanie to wydawało Ci się abstrakcją, mamy dla Ciebie dobrą wiadomość: to łatwiejsze niż myślisz! Wystarczą trzy banalne składniki, które bez problemu znajdziesz w swojej kuchni, kilka drobnych działań i… czas. Sprawdź poniższą recepturę, by przekonać się, jak w kilku krokach otrzymać naturalne drożdże!

jak zrobić drożdże

źródło: www.pixabay.com

Jak zrobić drożdże? Łatwy przepis na składnik, którego brakuje w sklepach od wielu dni

Drożdże przez lata należały do gamy produktów, które z łatwością można dostać w każdym, nawet niewielkim osiedlowym sklepie. Przyzwyczailiśmy się więc kupować je bezpośrednio przed planowanymi wypiekami. Tym bardziej, że wiele bazujących na nim wyrobów, takich jak pszenny chleb, bułeczki, a nawet spody do pizzy kupowaliśmy w gotowej postaci. Teraz, w związku z szalejącą epidemią koronawirusa i ograniczeniem wyjść na zakupy do absolutnego minimum, zostaliśmy zmuszeni do wypiekania wielu produktów samodzielnie. Jednocześnie jednak w sklepach brakuje drożdży, a hurtownie, a nawet producenci nie są w stanie uzupełniać braków na bieżąco. Postanowiliśmy więc zaproponować Wam łatwy przepis z zeszytów naszych babć, które potrafiły poradzić sobie w każdej sytuacji. Weźmy z nich przykład, tworząc „brakujące ogniwo” w naszej kuchni z tego, co mamy pod ręką!

 

Przepis na drożdże:

jak zrobić drożdże

www.pixabay.com

Składniki:

  • dwa ziemniaki,
  • łyżeczka cukru,
  • łyżeczka jasnego piwa.

 

Sposób przygotowania:

Obierz ziemniaki, ugotuj je, a następnie rozgnieć na miazgę. Dodaj do nich łyżeczkę cukru i dokładnie wymieszaj. Następnie polej całość łyżeczką jasnego piwa i jeszcze raz przemieszaj. Przełóż mieszankę do niewielkiego naczynia, przykryj je i odstaw w miejscu, gdzie zachowa temperaturę pokojową. Odczekaj kilka dni, a otrzymasz domowe drożdże, gotowe do użycia w taki sam sposób, w jaki wykorzystujesz świeże drożdże ze sklepu.

Oceń ten artykuł:

1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (67 głosów, średnia: 4,30 z 5)
zapisuję głos...
Komentarze
  1. Neon  31 marca 2020 13:18

    Bardzo przydatny przepis w obecnej sytuacji 😛

    Odpowiedz
  2. as_sa  31 marca 2020 17:37

    Hmm…ciekawe czy to faktycznie działa tak jak te drożdże kupowane w sklepie

    Odpowiedz
  3. janka1312  31 marca 2020 18:10

    wow nie wiedziałam 🙂

    Odpowiedz
  4. Jaworka  1 kwietnia 2020 08:53

    Super och jak bardzo przyda się ten przepis nie tylko teraz

    Odpowiedz
  5. agata20  1 kwietnia 2020 15:25

    Trzeba spróbować!

    Odpowiedz
  6. pinkax  2 kwietnia 2020 07:43

    Teraz nie będzie już wymówki, trzeba będzie coś upiec 😅

    Odpowiedz
  7. Anna  3 kwietnia 2020 19:32

    Bardzo przydatny wpis, zwłaszcza w obecnej sytuacji!

    Odpowiedz
  8. numeryk  15 kwietnia 2020 18:00

    A jak to uczynić bez piwa będą ego źródłem drożdży.?
    mmmmm

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany