Ina Garten: Grillowane ziołowe krewetki

Grillowane ziołowe krewetki

Przepis: Grillowane ziołowe krewetki wg Iny Garten z programu „Bosonoga Contessa”

Składniki:

1kg dużych krewetek, obranych i oczyszczonych

3 ząbki czosnku, zmielone

1 średnia żółta cebula, drobna kostka

20g świeżej pietruszki, posiekanej

20g świeżej bazylii, posiekanej

1 łyżeczka suchej musztardy

2 łyżeczki musztardy Dijon

2 łyżeczki soli

½ łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu

4 łyżki stołowe dobrej oliwy z oliwek

1 wyciśnięta cytryna

 

Sposób przyrządzenia

Grillowane ziołowe krewetki

1) W dużej misce połącz wszystkie składniki i marynuj je przez godzinę w temperaturze pokojowej lub przykryj i trzymaj w lodówce przez max dwa dni.

2) Nabij krewetki na patyczki szaszłykowe. Na każdy patyczek po 3 lub 4 krewetki. Pogrzej grill i posmaruj olejem.

3) Grilluj krewetki przez około półtorej minuty z każdej strony.

Uwaga: Podczas obierania zostawiam ogonki.

 

Oceń ten artykuł:

1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (137 głosów, średnia: 4,83 z 5)
zapisuję głos...
Komentarze
  1. bbo  23 stycznia 2014 20:13

    Do sezonu grillowego jeszcze trochę, a w domu nie posiadam odpowiedniego sprzętu.

    Odpowiedz
  2. Kmakolagwa  22 marca 2015 14:39

    Świetny pomysł

    Odpowiedz
  3. efffciaa  15 kwietnia 2016 10:27

    Uwielbiam krewetki , jednak przed ich grillowaniem na minutę wrzucam je na wrzącą wodę , bardziej mi wtedy smakują i zdecydowanie szybciej robią się na grillu . Pycha 🙂

    Odpowiedz
  4. AnnStyl  6 lipca 2016 13:19

    Ochocho! Ślinka mi już cieknie. Szkoda, że nie mam ich tutaj przed sobą, bo zapewne za długo by nie poleżały na talerzu:)!. Uwielbiam krewetki, zwłaszcza te wielkie. Potem tylko ogonki zostają na talerzu:D.

    Odpowiedz
    • AnnStyl  20 grudnia 2016 15:58

      te grilowane w tej przedstawionej tutaj wersji przedstawiają się smakowicie i zachęcają do skosztowania. A marynata do krewetek ciekawy ma skład i musi smakować wybornie. I do tego widzę tam avocado. Samo zdrowie.

      Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany