Hiszpańskie Oliwki – to, co Tygryski lubią najbardziej!

Nie każda mama wie, że dzieci uwielbiają oliwki. Są kolorowe, pyszne i co najważniejsze zdrowe. Doskonale komponują się z ulubionymi potrawami maluchów. Magiczne właściwości hiszpańskich oliwek sprawiają, że łącząc je z różnymi, czasami zaskakującymi składnikami, w jednej chwili zmieniają się w smakowite dania, które zadowolą nawet najbardziej wybrednego malca.

Kolorowo, smacznie, zdrowo!

Właściwa dieta to podstawa prawidłowego rozwoju dziecka. Nawyki żywieniowe w dużej mierze zależą od przyzwyczajeń jakie kształcimy u nich od najmłodszych lat. Wpajanie maluchom zasad zdrowego odżywiania to jedna z lepszych rzeczy, jaką możemy dla nich zrobić, dlatego błędem jest zakładanie, że nasze dziecko coś lubi lub nie. W pierwszych latach życia wyostrzają się nasze zmysły, eksperymentujemy z jedzeniem, poznajemy i przyzwyczajamy się do nowych smaków i zapachów. Hiszpańskie Oliwki są doskonałą propozycją dla małych odkrywców. Są różnorodne pod względem kolorów – występują w barwach od zieleni, poprzez odcienie różu i fioletu, po czerń. Dostępne w różnych wariantach: z pestką, drylowane, siekane czy nadziewane, np.: migdałami, czosnkiem, papryką, cytryną czy serem, posmakują nawet największym niejadkom.

Przekąska przekąsce nierówna

Przekąski dla maluchów nie muszą składać się wyłącznie z chipsów, frytek, ciastek i sztucznie barwionych serków. Doskonale w tej roli sprawdzą się hiszpańskie oliwki, mają o 70% mniej tłuszczu niż popularne snacki. Oliwki, jako danie ,,na jeden kęs” cieszą się wielka popularnością na Kinder Balach. Można je podawać na tysiąc sposobów: zanurzać w domowych marynatach, dodawać do kanapek, a nawet deserów. Doskonale smakują także jako składnik zup i dań głównych. W krajach basenu Morza Śródziemnego królują na każdym stole. Są niskokaloryczne – mają tylko 150 kcal na 100g oraz zawierają całe bogactwo wartości odżywczych. Są też źródłem witamin z grupy B, prowitaminy A, witaminy C i E oraz związków mineralnych – przede wszystkim wapnia, fosforu, potasu, cynku i żelaza. Zawierają dużo błonnika i są lekkostrawne. Są bogate w dobroczynne tłuszcze, a zwłaszcza kwas oleinowy, który odpowiada za utrzymanie skóry dzieci w doskonałej kondycji. Kryją też w sobie cenne polifenole przeciwdziałające chorobom cywilizacyjnym, np. alergiom.

Zdrowe dzieci to szczęśliwe dzieci

Każdy rodzić pragnie zapewnić swoim dzieciom wszystko co najlepsze, by były zdrowe, uśmiechnięte i prawidłowo się rozwijały. Ważnym elementem właściwego rozwoju malucha jest odpowiednia dieta. Hiszpańskie Oliwki są idealnym sposobem na zapewnienie dzieciom pełnowartościowego źródła zdrowych tłuszczów, witamin i minerałów. Oliwki nazywane „owocami długowieczności” są jednym z kluczowych elementów diety śródziemnomorskiej, która jest uważana za jedną z najzdrowszych diet świata. Ze względu na swoje wyjątkowe walory zdrowotne została wpisana na światową Listę Dziedzictwa Kulturowego UNESCO.

Little Chef – lekcja gotowania dla maluchów

Dla dzieci kuchnia to miejsce magiczne i tajemnicze, przypominające komnatę alchemika. Tutaj mama przyrządza kolorowe eliksiry, magiczne przekąski i nieziemskie łakocie. Zaproś maluchy do wspólnego eksperymentowania w kuchni! Wprowadź je w świat cudownych smaków, niezwykłych aromatów i kolorowych przypraw, przygotowując proste dania z hiszpańską oliwką w roli głównej.

Zabawny tuńczyk z hiszpańskimi oliwkami

Składniki:

• 1 puszka tuńczyka w oleju (200 g),
• 20 hiszpańskich zielonych oliwek,
• ¼ cebulki dymki (opcjonalnie),
• szczypiorek,
• 3 łyżki majonezu.

Sposób przygotowania: Posiekaj oliwki, cebulkę oraz szczypiorek, a następnie wrzuć do miseczki. Dodaj kawałki tuńczyka oraz majonez i wymieszaj. Uformuj na talerzyku w zabawne kuleczki, całość fantazyjnie udekoruj plasterkami oliwek. Powstałą pastę można również rozsmarować i serwować jako smaczną przekąskę na grzankach. Zielone hiszpańskie oliwki można zastąpić czarnymi.

Wesoła ciuchcia z dodatkiem hiszpańskich oliwek

Składniki:

• 4 filety z mintaja,
• 15 posiekanych hiszpańskich oliwek,
• roztrzepane jajko,
• bułka tarta,
• oliwa z oliwek,
• sól i pieprz.

Sposób przygotowania: Podziel fileciki na mniejsze kawałki. Oliwki posiekaj w drobniutkie kawałeczki i wymieszaj z bułką tartą. W oddzielnych miseczkach przygotuj roztrzepane jajko oraz bułkę tartą wymieszaną  z kawałeczkami oliwek. W międzyczasie rozgrzej patelnie z odrobiną oliwy. Fileciki kolejno zanurzaj w jajku i panierce. Smaż do momentu uzyskania złotego koloru. Udekoruj krążkami z oliwek, tworząc w ten sposób smaczne wesołe ciuchcie. Podawaj niejadkowi z sałatką i oliwkami.

Chrupiące stożki z delikatnym mięskiem i hiszpańskimi oliwkami

Składniki na farsz:

• 1 mała cebula,
• 200 g mięsa mielonego,
• 10 posiekanych hiszpańskich oliwek,
• oliwa z oliwek,
• sól, pieprz.

Składniki na sos:

• 1 jogurt,
• kilka kropel oliwy z oliwek,
• sól, pieprz.

Składniki na ciasto:

• 225 g mąki,
• 90 ml ciepłej wody,
• 1 łyżeczka soli,
• 2 łyżki oliwy z oliwek.

Sposób przygotowania: Przesiej mąkę do miski, dodaj oliwę z oliwek i wodę. Zagnieć ciasto, a następnie odłóż je na bok. Drobno pokrój cebulę i lekko podsmaż na oliwie, aby zmiękła. Do cebuli dodaj mięso mielone i całość smaż na wolnym ogniu. Dodaj posiekane oliwki, posól, wymieszaj i odstaw. Podziel ciasto na małe kulki, rozwałkuj je i wytnij z ciasta krążki. Wypełnij krążki nadzieniem, a następnie uformuj stożki. Usmaż w dużej ilości gorącej oliwy. Podawaj jako kwiatki – stworzone ze szczypiorku i oliwek. Do dania podaj sos wykonany z połączenia jogurtu, oliwy z oliwek, soli i pieprzu.

Więcej informacji na temat hiszpańskich oliwek na www.hiszpanskieoliwki.pl

oraz na:  www.facebook.com/hiszpanskieoliwki