Grillowany karczek z warzywną sałatką

Składniki na tortillę:

1 op. Tortilli Si Mexico! Delecta (4 sztuki)

35 dkg karczku wieprzowego

1 op. Przyprawy do mięs Fajitas Si Mexico! Delecta

2 łyżki oleju

1 op. Salsy pomidorowej łagodnej Si Mexico! Delecta

Składniki na warzywną sałatkę:

1-2 pomidory

1 ogórek

1 cebula

1 ząbek czosnku

1 papryka

8 oliwek

4 łyżki oleju

bazylia, oregano sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Karczek pokrój w plastry, przełóż do miski, polej olejem, wsyp przyprawę do mięs Si Mexico! i dokładnie wymieszaj. Grilluj po kilkanaście minut z każdej strony. Warzywa na sałatkę pokrój w kostkę i dokładnie wymieszaj. Na tortillę nałóż łyżkę salsy pomidorowej, grillowany karczek, sałatkę warzywną, złóż w kieszonkę.

Stek wołowy grillowany z glazurą ze śliwek kalifornijskich

Składniki na Stek wołowy grillowany z glazurą ze śliwek kalifornijskich: 2 steki z sezonowanej wołowiny, każdy ok. 25-30 dkg 20 dkg świeżego groszku cukrowego   Glazura: 10 dkg śliwek kalifornijskich 120 ml wody ze śliwek kalifornijskich