Name: Grillowane pomidory nadziewane szpinakiem i mozarellą
Ingredients: 4 pomidory; 100 g świeżego szpinaku; 50 g masła; 50 ml wina wytrawnego białego; 200 g mozarelli; Sól morska w młynku: KAMIS; Pieprz czarny młotkowany z kolendrą Specialite: KAMIS; 1 łyżka Suszonych pomidorów z bazylią i czosnkiem Specialite: KAMIS; 0,5 łyżki Czosnku granulowanego: KAMIS

Grillowane pomidory nadziewane szpinakiem i mozarellą

Grillowane pomidory – czas przygotowania: 20 min, Ilość porcji: 4

Składniki:

4 pomidory
100 g świeżego szpinaku
50 g masła
50 ml wina wytrawnego białego
200 g mozarelli
Sól morska w młynku – KAMIS
Pieprz czarny młotkowany z kolendrą Specialite – KAMIS
1 łyżka Suszonych pomidorów z bazylią i czosnkiem Specialite – KAMIS
0,5 łyżki Czosnku granulowanego – KAMIS

Sposób przyrządzenia

Pomidory wydrąż. Szpinak przesmaż na maśle z dodatkiem czosnku i wina. Mozarellę pokrój w kostkę, połącz ze szpinakiem, dopraw solą i pieprzem, dodaj suszone pomidory. Tak przygotowanym farszem nadziewaj pomidory, owiń je folią aluminiową i piecz na grillu.