Gdzie są grzyby? Najlepsze miejsca w Polsce 2023

Gdzie są grzyby: najlepsze miejsca na grzybobranie

Wyprawa na grzyby to świetny pomysł na relaks i aktywność na świeżym powietrzu. A w dodatku przyjemnie jest uzbierać cały koszyk aromatycznych darów natury… Tylko… gdzie są grzyby i dokąd wyruszyć, by uzbierać ten pełny koszyk?

Niestety grzybiarze niechętnie dzielą się swoimi tajnymi miejscami. My jednak nie mamy przed Wami tajemnic! Gdzie są grzyby? My wiemy i podpowiadamy! W jednych miejscach Polski jest ich więcej, w innych mniej. Gdzie więc najlepiej się wybrać? Oto sprawdzone miejsca. Zdradzamy, gdzie kryją się leśne skarby!

Oto najczęściej polecane miejsca. Zobaczcie, gdzie warto się wybrać na grzyby, by nie wrócić z pustym koszykiem!

Bory Tucholskie i grzyby giganty

Bory Tucholskie to prawdziwy raj dla grzybiarzy. Szczególnie okolice wsi Krzywogoniec, gdzie bogato rozrasta się runo leśnie. Na terenie pięknych lasów sosnowych tego rejonu rośnie ponad tysiąc gatunków grzybów. Miejscowość jest nazywana z tego względu „Wioską Grzybową”, a co roku odbywa się w niej „Święto Grzyba”. Mieszkańcy Borów Tucholskich z dumą zaś przyznają, że w ich regionie rosną przede wszystkim szlachetne gatunki – borowiki, koźlarze, miodówki, kurki, sowy oraz rydze. Do tego są to często wyjątkowo duże okazy.

Puszcza Knyszyńska

Puszcza Knyszyńska to prawdziwa stolica grzybiarzy z województwa podlaskiego. Dlatego też organizowane są tu Mistrzostwa Podlasia w Zbieraniu Grzybów. Pobliskie lasy pełne sosen, świerków, dębów i brzóz, obfitują w różne rodzaje leśnych skarbów. Najwięcej można ich znaleźć w okolicach Kruszynian oraz Ozieran Wielkich i Małych. Najczęściej spotykane grzyby to maślaki oraz borowiki.

Puszcza Notecka – prawdziwy raj dla grzybiarzy

Między Wartą a Notecią rozciąga się bór sosnowy, w którym można znaleźć całe mnóstwo grzybów. Wczesną jesienią przez puszczę przemierzają setki grzybiarzy, ale leśnych skarbów jest tyle, że na pewno nikt nie wyjdzie z lasu z pustym koszykiem. Szczególnie bogate w dary natury są zachodnia część puszczy, wokół Międzychodu, a także okolice Skwierzyny oraz Sierakowa. Co można znaleźć w tutejszych lasach? Borowiki, maślaki, kozaki, prawdziwki, kanie, gąski i kurki… Bogate w lasy pojezierze międzychodzko- sierakowskie jest prawdziwym rajem dla grzybiarzy

Kotlina Jeleniogórska – 100% pewność pełnego koszyka grzybów

Karkonosko-izerskie lasy obfitują w grzyby. Najwięcej można ich znaleźć w okolicy Przesieki, Borowic i Zachełmia. Bogate są też lasy pomiędzy Szklarską Porębą a Piechowicami. Najczęściej spotykane grzyby to prawdziwki i podgrzybki. W tej okolicy, warto wybrać się nie tylko na grzybobranie, ale też poszukać ziół. Okolice Kotliny Jeleniogórskiej obfitują w niezliczone gatunki dzikich roślin jadalnych i leczniczych!

Gdzie są grzyby – inne miejsca w Polsce

Można wymienić jeszcze specjalne miejsca na grzyby o mniejszym obszarze, którymi są: okolice Szczecina, rejony Rzeszowa i Krosna, a także Kalisza, Łodzi, Inowrocławia, Otwocka, Milicza, Leszna Górnego, Lanckorony, Szamocina, Józefowa, Bełchatowa, Kliczkowa, Nysy, Piasków, Ślęży, Zabrza, Wadowic, Leżajska, Narola, Ostródy czy Morąga…

Gdzie są grzyby – jakie znaczenie ma rejon Polski?

Należy jednak zdać sobie sprawę, że nie we wszystkich rejonach Polski rosą takie same grzyby. Oto poradnik, jakie grzyby znajdziesz w różnych częściach Polski.

Jakie grzyby znajdziesz w województwie dolnośląskim?

W lasach województwa dolnośląskiego znajdziesz głównie podgrzybki. Szukaj zatem podgrzybka brunatnego czy czerwonawego a także koźlarza czy zajączka.

Jakie grzyby znajdziesz w województwie kujawsko – pomorskim

To województwo to przede wszystkim grzybodajny obszar Borów Tucholskich, o których pisałyśmy wcześniej. Ogólnie w tym województwie często można znaleźć szlachetne gatunki grzybów: borowiki, koźlarze, kurki oraz rydze.

Jakie grzyby znajdziesz w województwie lubelskim

W województwie lubelskim królują rydze i kurki. Jeżeli jesteś fanem pysznych rydzy z patelni – koniecznie jedź na tereny tego województwa.

Jakie grzyby znajdziesz w województwie lubuskim

Województwo lubuskie jest znane jako doskonały grzybodajny teren. Poza turkami i pieprznikami jadalnymi możesz tutaj znaleźć przede wszystkim borowika szlachetnego.

Jakie grzyby znajdziesz w województwie łódzkim

Niestety, nie jest to teren obfitujący w grzyby szlachetne. Ale jeśli lubisz kanie i zajączki – jedź czym prędzej na te tereny.

Jakie grzyby znajdziesz w województwie małopolskim

Województwo małopolskie to królestwo podgrzybków, prawdziwków i kurek. Czyli najlepsze grzyby możesz zebrać w tym jednym województwie! Koszyki już gotowe na grzybobranie?

Jakie grzyby znajdziesz w województwie mazowieckim

Podgrzybki brunatne, koźlaki i prawdziwki kryją się w mazowieckich lasach. W Celestynowie pod Otwockiem znajdziesz tereny szczególnie bogate w wiele gatunków grzybów. Do koszyka zbierzesz wiele maślaków i prawdziwków. Wszystkie te gatunki doskonale smakują jako suszone!

Jakie grzyby znajdziesz w województwie opolskim

W tym województwie grzybiarze znajdują dużo kozaków, prawdziwków, borowików ceglastoporych i sosonowych.

Latające kleszcze z głębi lasu – jak się chronić przed strzyżakiem jelenim?

Jakie grzyby znajdziesz w województwie podkarpackim

Aktualnie znajdziecie w lasach podkarpackich wiele pieprzników jadalnych i podgrzybków.

Jakie grzyby znajdziesz w województwie podlaskim

Jeżeli wybierasz się na grzyby w rejonie województwa podlaskiego musisz zachować szczególną ostrożność. Poza typowymi grzybami występuje tam licznie hełmówka obrzeżona, która jest trująca. „Rośnie na drewnie obumarłych drzew oraz na ściółce leśnej. W starszych atlasach grzybów podawano, że wyrasta tylko na drewnie drzew iglastych, jest to jednak nieprawda. W górach istotnie najczęściej spotyka się ją pod świerkami, jednak na niżu rośnie głównie na drewnie buka” (źródło: Wikipedia ).

Jakie grzyby znajdziesz w województwie pomorskim

Ten obszar to królestwo kurek! Znajdziesz tam także maślaki i borowiki.

Jakie grzyby znajdziesz w województwie śląskim

W tym rejonie napełnisz swoje koszyki kaniami, maślakami i prawdziwkami (te ostatnie szczególnie licznie występują w powiecie bielskim). W powiecie żywieckim możesz natknąć się na borowiki ceglastopore a także kozaki.

Jakie grzyby znajdziesz w województwie świętokrzyskim

To obszar w którym dominują maślaki. Jedź zatem w Góry Świętokrzyskie nie tylko, by po nich pochodzić, ale także by zebrać te najlepsze na zupę grzyby.

Jakie grzyby znajdziesz w województwie warmińsko – mazurskim

Jest to wyjątkowy obszar dla grzybiarzy, bowiem zapewnia mnogość terenów na których rosną grzyby. Na Warmii i Mazurach jest ponad 600 tysięcy hektarów lasów! Znajdziecie w nich kanie, kurki, prawdziwki i rydze.

Jakie grzyby znajdziesz w województwie wielkopolskim

W tych lasach znajdziesz maślaki, kurki – a także rzadziej podgrzybki i prawdziwki. Zaś w lasach Szamocina natkniesz się na borowiki. UWAGA! W Puszczy Noteckiej występują trujące goryczaki żółciowe! W rydze zaś obfitują lasy w obszarze poznańskim.

Jakie grzyby znajdziesz w województwie zachodniopomorskim

Na tym terenie królują kurki i gołąbki jadalne. Znajdziecie także liczne kanie. Dużo grzybów znajdziecie po niemieckiej stronie granicy – ale UWAGA! W Niemczech można jednorazowo zebrać tylko 1 kg grzybów.

Które miesiące są najlepsze do zbierania grzybów

Wszyscy wiemy, że określone gatunki grzybów rosną w określonych miesiącach. Pomijając problemy suszy, średnio można wymienić następujące miesiące, w których rosną poniższe gatunki grzybów:
Kwiecień, maj – smardze ( Polsce są chronione)

Czerwiec – podgrzybki. maślaki, kurki, kanie

Lipiec – borowiki, podgrzybki, maślaki, kurki, rydze, koźlarze, kanie

Sierpień – borowiki, podgrzybki, maślaki, kurki, rydze, koźlarze, kanie

Wrzesień – borowiki, podgrzybki, maślaki, gąski, kurki, rydze, koźlarze, kanie

Październik – borowiki, podgrzybki, maślaki, gąski, kurki, rydze, koźlarze, kanie

Listopad – podgrzybki, gąski, kurki, rydze, kanie

Poznaj najlepsze grzybne miejsca

Występowanie danych gatunków grzybów jest ściśle związane z lasami wokół oraz składem runa leśnego. Występuje bowiem ścisła współzależność między strzępkami grzybów a korzeniami drzew. Ta symbioza jest korzysta dla wszystkich organizmów: grzyby zwiększają zasięg bryły korzeniowej, dzięki czemu drzewo lepiej rośnie, zaś drzewo zaopatruje grzyby w niezbędne do wzrostu grzyba cukry i aminokwasy. Tą współzależność nazywamy mikoryzą. Znajomość zasad mikoryzy – czyli powiązania konkretnych gatunków grzybów z rodzajem drzew znacznie ułatwi Wam grzybobranie. Oto wskazówki jakie konkretne grzybne miejsca są najlepsze na zebranie pełnego koszyka.

Gdzie znaleźć prawdziwki?

Prawdziwków szukaj pod sosnami i świerkami – szczególnie tam, gdzie jest wilgotno

Gdzie znaleźć podgrzybki?

Istnieje kilka gatunków podgrzybków. Podgrzybek złotawy zawiązuje mikoryzę praktycznie z każdym drzewem. Znajdziesz go w lasach liściastych, iglastych i mieszanych. Podgrzybek zajączek znajdziesz pod świerkami, limbami i dębami szkarłatnymi. Podgrzybka brunatnego szukaj pod bukami, sosnami, śwerkami i dębami.

Gdzie znaleźć rydze?

W nasłonecznionych miejscach pod sosnami, kosodrzewinami i świerkami. Szczególnie często występują w iglastych młodnikach.

Gdzie znaleźć borowiki?

Ten szlachetny rodzaj grzyba występuje właściwie we wszystkich rodzajach lasów. Najchętniej jednak zawiązuje mikoryzę ze świerkami, sosnami i dębami. Borowik usiatkowany wiąże się zaś z bukiem. UWAGA! Borowiki rosną z gatunkami trującymi – z muchomorami.