Foliany – czasem syntetyk ma jednak przewagę nad naturą!
Jeśli słowo „folian” brzmi w języku angielskim jak „liście”, to nie przypadek. Słowa mają wspólne korzenie (łacińskie słowo folium, oznaczające „liść”), co pomaga przypomnieć nam, że żywność w postaci zielonych roślin może być jednym z najbogatszych źródeł folianu.
Foliany to związki organiczne z grupy witamin B. Zgodnie z nazwą występują często w warzywach liściastych, czyli w szpinaku, kapuście, sałacie, brukselce itp. Sęk w tym, że naturalne foliany są wyjątkowo nietrwałe. Gotowanie lub smażenie niszczy je całkowicie. Cechuje je także niska biodostępność. Dlatego suplementacja folianów wydaje się w wielu przypadkach wskazana – nie tylko przez kobiety ciąży…
DZIAŁANIE FOLIANÓW:
– pomagają w prawidłowej produkcji krwi
– pomagają w utrzymaniu prawidłowego metabolizmu homocysteiny
– pomagają w utrzymaniu prawidłowych funkcji psychologicznych
– przyczyniają się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia
– pomagają w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego
– biorą udział w procesie podziału komórek
– pomagają w prawidłowej syntezie aminokwasów
– przyczyniają się do wzrostu tkanek matczynych w czasie ciąży
… Ale większość dostępnych na rynku suplementów bazuje na syntetycznym kwasie foliowym, którego przyswajalność może być jeszcze niższa, niż w przypadku folianów naturalnych. Wszystko zależy od indywidualnych zdolności metabolicznych każdego człowieka.
Suplementacja folianów rekomendowana jest podczas ciąży i w czasie laktacji, dla niemowląt i małych dzieci, a także osób starszych
CIĄŻA/LAKTACJA
Zwiększone zapotrzebowanie na folian występuje w czasie bardzo aktywnego wzrostu komórek organizmu, takiego jak w okresie ciąży i laktacji..
Stężenia folianu w mleku matki są utrzymywane kosztem jego rezerw w organizmie matki. Kobieta karmiąca potrzebuje 128 μg dziennie dodatkowego folianu w celu uzupełnienia jego strat.
Niemowlęta i dzieci
Folian jest krytycznym składnikiem pokarmowym wtedy, gdy wzrost komórek w organizmie jest bardzo aktywny i niedobór folianu może spowolnić wzrost ogólny. Pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego.
Osoby dorosłe
Folian bierze udział w produkcji kluczowych neuroprzekaźników w mózgu, a jego brak może przyczyniać się do zaburzeń funkcji psychologicznych.
Folian jest kofaktorem w wielu istotnych reakcjach biologicznych, a jego niedobór może wystąpić na wszystkich etapach życia. Suplementacja Folianem może poprawiać jakość życia poprzez zmniejszenie uczucia zmęczenia i znużenia
Osoby starsze
Niedobór folianów występuje u ok. 30% starszej populacji. Suplementacja Folianem jest ważna u osób starszych, ponieważ z wiekiem poziom homocysteiny we krwi podnosi się, a jej metabolizm zależy od folianu.
W ramach procesów starzenia zachodzą liczne zmiany fizyczne i fizjologiczne.
Starzenie się jest związane ze zmianami funkcjonowania przewodu pokarmowego, które mogą ewentualnie mieć wpływ na wchłanianie różnych form folianu. Suplementacja folianu o wysokiej biodostępności zwłaszcza w tej grupie wiekowej pozwala wspierać prawidłowe funkcje psychologiczne takie jak koncentracja, pamięć i uczenie się.