Faszerowany filet z kurczaka z sosem musztardowo-paprykowym
Od rozpoczęcia sezonu grillowego minęło już ponad półtorej miesiąca, warto więc urozmaicić menu o kolejne dania sprawdzające się wyśmienicie podczas spotkań na świeżym powietrzu. Nasza grillowa propozycja to: faszerowany filet z kurczaka z sosem musztardowo-paprykowym.
Składniki:
– 4 filety z kurczaka (każdy po ok. 150 g)
– 2 kulki sera mozzarella
– 3-4 pomidory suszone z oliwy
– olej
– świeża bazylia i rozmaryn
– sól, pieprz do smaku
– Sos musztardowo-paprykowy Tarsmak
Wykonanie:
Fileta z kurczaka rozciąć tak, aby powstała kieszonka. Do środka włożyć połowę kulki mozzarelli, pokrojone w paseczki suszone pomidory oraz posiekane zioła. Doprawić do smaku solą, pieprzem i spiąć szpatułką do szaszłyków. Tak przygotowane filety wysmarować odrobiną oleju i grillować na ruszcie z obu stron po ok. 10 min. Podawać z pikantnym Sosem musztardowo-paprykowym Tarsmak.
Przepis został przygotowany przez Roberta Muzyczkę, Szefa Kuchni Dworu Korona Karkonoszy.
Oceń ten artykuł:
(267 głosów, średnia: 4,46 z 5)
zapisuję głos...
to bedzie jutrzejszy obiad 🙂
Jak ja wytrzymam do piątku.
Fajny pomysł na smaczny obiad.
bardzo smacznie wygląda:) zjadłoby się:D
Pychotka
Super przepis 🙂
Pycha😊 uwielbiam pierś z kurczaka, o tym przepisie na faszerowanego kurczaka nie słyszałam ale wygląda smacznie i myślę ze tak smakuje 😊
Na pewno to jest smaczne, i tak apetycznie wygląda. No i zdrowe, a pierś z kurczaka to ja uwielbiam. Ale w takim wykonaniu , to jeszcze nie jadłam,muszę wypróbować