Faszerowana papryka z drobnym makaronem i mięsem
Sprawdzony przepis na danie: Faszerowana papryka. Jeśli lubisz połączenie papryki, makarnu i mięsa – to ten przepis jest dla Ciebie.
Fot.-Międzybrodzki- Makaron_Faszerowana papryka
Faszerowana papryka
Składniki:
- Międzybrodzki Makaron ryż – 250 g
- Łopatka wieprzowa – 200 g
- Boczek wędzony – 200 g
- Cebula – 3 szt.
- Olej – 3 łyżki
- Masło – 1 łyżka
- Świeża, kolorowa papryka – 6 szt.
- Natka pietruszki – 1 pęczek
- Sól, pieprz (czarny i ziołowy)
Wykonanie:
- Międzybrodzki Makaron gotujemy według zaleceń na opakowaniu.
- Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, a następnie lekko podsmażamy na oleju.
- Dodajemy grubo zmielony boczek i łopatkę i dusimy przez chwilę na patelni razem z cebulą.
- Następnie dodajemy przyprawy.
- Ugotowany makaron dodajemy do mięsa.
- Do farszu dodajemy jeszcze posiekaną natkę pietruszki oraz masło.
- Całość dokładnie mieszamy i jeszcze przez chwilę smażymy.
- Papryki dokładnie myjemy, wydrążamy z nich środki, napełniamy farszem, a następnie przykrywamy dekielkiem.
- Całość pieczemy w temperaturze 160 stopni C przez około 45 minut.
Oceń ten artykuł:
(201 głosów, średnia: 4,46 z 5)
zapisuję głos...