Drinki idealne na sylwestrową noc!

Przedstawiamy 8 przepisów na drinki dla kobiet – i nie tylko  pochodzących z różnych stron świata – idealnych na sylwestrową noc.

fot. Kobby-Mendez-unsplash.com

Pina Colada – Karaiby

Z hiszpańskiego piña – ananas, colada – przecedzony. Słodki, ananasowo-śmietankowy koktajlalkoholowy pochodzący z Puerto Rico. W 1978 roku Puerto Rico uznało Pina Coladę za drink narodowy.

Pina Colada – składniki:

30 ml białego rumu
30ml mleczka kokosowego
90 ml soku ananasowego
3 cząstki świeżego ananasa
4-5 kostek pokruszonego lodu

Przygotowanie:

Zmiksować składniki w blenderze, przelać do dużego kielicha i udekorować ananasem.

Margarita – Meksyk

Drink na bazie tequilli. Istnieją różne odmiany Margarity – wersja truskawkowa, brzoskwiniowa, malinowa, jednakże oryginalna i bezkonkurencyjna to ta na bazie likieru typu triple sec i soku z cytryny lub z limonki.

Składniki:

40 ml tequili
20 ml likieru typu triple sec
20 ml soku z limonki

Przygotowanie:

Składniki wymieszać w shakerze, brzeg kieliszka przetrzeć limonką i posypać solą kuchenną.

Tequila Sunrise

Koktajl ten został spopularyzowany przez piosenkę Eagles z 1973 roku „Tequila Sunrise” oraz słynny film z 1988 roku również zatytułowany Tequila Sunrise. przepięknie wygląda – grenadina wlana delikatnie do pomarańczowego napoju tworzy ciekawy efekt kolorystyczny. Jest dość słodka – najlepiej wymieszać ją tuż przed wypiciem, by smaki się połączyły. W przygotowaniu jest bardzo prosta, mimo że wygląda dość skomplikowanie.

Składniki:

50 ml tequili
100 ml soku pomarańczowego
20 ml grenadiny
kostki lodu

Przygotowanie:

Tequilę, sok pomarańczowy i kostki lodu umieścić w shakerze i wymieszać. Napój przelać do szklanki, a następnie wlać delikatnie grenadinę (najlepiej wlewać po odwróconej łyżce). Poczekać aż syrop osiądzie na dnie.

Cosmopolitan – Nowy Jork

Historia Cosmopolitan jest dość skomplikowana. Prawdopodobnie to John Caine w 1987 roku przywiózł Cosmopolitan do San Francico ze swojej dalekiej podróży na Bliski Wschód, ale ponoć oficjalna wersja drinka została stworzona przez niejakiego Toby’ego Cecchini na Manhattanie. Jednakże to dzięki serialowi „Seks w wielkim mieście” Cosmopolitan odniosło międzynarodowy sukces (był ulubionym drinkiem głównej bohaterki – Carrie Bradshaw – granej przez Sarah Jessicę Parker). I między innymi też dlatego mówi się, że stolicą Cosmopolitan jest Nowy Jork.

Składniki:

60 ml wódki cytrynowej
30 ml likieru pomarańczowego
30 ml likieru żurawinowego
plasterek limonki/cytryny
kruszony lód

Przygotowanie:

Wstrząsać w shakerze, przelać przez sitko do kieliszka koktajlowego. Udekorować plastrem cytryny lub limonki.

Californiacation – Kalifornia

Ponoć nazwa drinka odnosi się zjawiska kalifornizacji, o którym śpiewali Red Hot Chili Peppers w swojej piosence o tej samej nazwie (Californiacation, 1999). Oznacza to nic innego, jak mieszanie się różnych kultur, zupełnie jak w drinku alkoholi z różnych stron świata.

Składniki:

20 ml czystej wódki
20 ml ginu
20 ml rumu
20 ml tequilii
15 ml likieru pomarańczowego
15 ml soku z cytryny
70 ml soku pomarańczowego
kostki lodu

Mojito – Kuba

Drink pochodzący z Kuby, w którego skład wchodzi biały rum, cukier trzcinowy, listki świeżej mięty, sok z limonki i woda sodowa. Popularność Mojito zawdzięczamy jego unikalnemu smakowi oraz miłośnikowi kubańskich koktajli – Ernestowi Hemingway. Co więcej, pisarz rozsławił nie tylko sam drink, ale miejsce, w którym drink ten pijał. Mowa o barze La Bodeguita del Medio w Hawanie. Bar istnieje do dziś i jest jedną z najpopularniejszych atrakcji Hawany.

Skład:

45 ml białego rumu
2 łyżeczki cukru
2 gałązki mięty
90 ml wody gazowanej
sok z połowy limonki
4 kostki lodu

Cuba Libre – Kuba

Kolejny drink pochodzący z Kuby. Cuba Libre (z hiszpańskiego: Wolna Kuba) to drink łączący rum, colę i  limonkę. Drink Cuba Libre został stworzony około 1900 roku, w Hawanie. Wtedy na Kubie trwała wojna amerykańsko-hiszpańska, dlatego połączono składniki symboliczne dla każdej ze stron – colę dla Ameryki i rum dla Kuby. Drink został nazwany tak przez Amerykanów na cześć walczącego o niepodległość kraju.

Składniki:

1/3 rumu
2/3 coli
limonka

Caipirinha – Brazylia

Caipirinha jest narodowym koktajlem Brazylii. Brazylijski drink jest na bazie alkoholu z trzciny cukrowej, zwanego cachaca (w wersji polskiej wódka).

Składniki:

40 ml wódki/cachacy, pół limonki, cukier trzcinowy, lód