Przepis na: Domowe lody o smaku truskawek

Składniki na Domowe lody o smaku truskawek:

• 15 dkg świeżych truskawek
• 2  jaja
• szczypta soli
• 12 dkg cukru pudru
• 300 ml kremowej  śmietanki
• 2 opakowania Chrupiące Plasterki  Truskawki Crispy Natural
• Łyżka masła do podsmażenia

Wykonanie:

Świeże truskawki kroimy na plasterki i delikatnie podsmażamy na maśle, by zmiękły. Studzimy.
Białka jajek ubijamy na pianę ze szczyptą soli.
Dosypujemy połowę cukru i ubijamy do otrzymania jednolitej masy.
W drugiej misce ucieramy żółtka z resztką cukru.
W trzecim pojemniku ubijamy śmietanę na sztywno.

Wszystkie masy łączymy w jedną i dodajemy truskawki i pokruszone Chrupiące Plasterki Truskawki Crispy, które przełamią słodycz lodów.

Gotową masę wlewamy do foremek i wstawiamy do zamrażalnika na całą noc.

Zobacz także: Jak zrobić lody w domu – przepis na lody bakaliowe