Deserek słoiczkowy z chia, sezamem i DAIM MINI
Składniki na: Deserek słoiczkowy z chia, sezamem i DAIM MINI
Składniki na: Deserek słoiczkowy z chia, sezamem i DAIM MINI- · 1 szt. jogurt naturalny
- · Garść orzechów
- · 5 g masła
- · 5 g mąki
- · 10 g cukru brązowego
- · Mini batoniki Daim (ok. 4-5 szt.)
- · Owoce sezonowe: maliny, jeżyny
Na ciasteczko:
- · 5 łyżeczek cukru brązowego
- · 3 łyżeczki chia
- · 3 łyżeczki białego sezamu
- · 5 g masła
- · Mięta bądź melisa do przystrojenia
Przygotowanie:
Zaczynamy od wykonania ciasteczka. Na patelni na małym ogniu rozpuszczamy cukier, dodajemy masło. Wsypujemy sezam, chia i wszystko dokładnie mieszamy. Na arkusz papieru do pieczenia wykładamy masę, przykrywamy ją drugim arkuszem i całość wałkujemy na grubość ok. 2 mm. Pozostawiamy do całkowitego wystygnięcia.
Orzechowa ziemia:
Orzechy siekamy drobno i wrzucamy do miski. Do miski dodajemy także 5 g masła, 5 g mąki i 10 g cukru. Mieszamy wszystko ręką na kruszonkę. Jeśli będzie za mało „krusząca” dodajemy trochę mąki. Rozkładamy kruszonkę na papierze do pieczenia na blaszce, wkładamy do pieca rozgrzanego do 160 stopni i pieczemy ok. 10 min aż zbrązowieje. Następnie oczyszczamy owoce – delikatnie je „odmuchując” (bez mycia), a Mini batonik Daim siekamy drobno.
W słoiczkach (mogą być po jogurcie) układamy warstwami: wystygniętą ziemię, warstwę jogurtu naturalnego, pokrojone Mini batoniki Daim, a na końcu owoce sezonowe. Ciasteczko z chia kruszymy na większe kawałki i posypujemy deser. Na koniec dekorujemy deser Mini batonikiem Daim (wbitym w całości na wierzchu) oraz przystrajamy miętą bądź melisą. Przed podaniem schładzamy ok. 1 godzinę.
Oceń ten artykuł:
(286 głosów, średnia: 4,57 z 5)
zapisuję głos...
Pyszności w tych słoiczkach..Na weekend muszę coś w podobnego zaserwować moim najbliższym.
Aż ślinka cieknie!
Gdzie można zakupić chia, w jakimś specjalnym sklepie ze zdrową żywnością ? 🙂
Miniam mniam 🙂 to jest to co lubie najbardziej – smacznie i do tego fajnie wygląda XD
fajny przepis 🙂
Apetyczny deserek.
Jadłam ostatnio tego cukierka Daim- czekolada (chuda warstwa) dobra, a pod spodem coś twardego i klejącego, wchodzącego w zęby. Nie polecam akurat tego.
Super!
na pewno pyszne, ale trochę skomplikowane w przygotowaniu
super pomysł
Bardzo ciekawa propozycja ale ja bym to przygotowała i podała w pucharkach myślę że bardziej efektownie by wyglądał taki deserek ale na pewno pychotka mniam
O mamusiu! *_*
muszę przestać to oglądać bo głodna się robie!
Brzmi pysznie! 😀
Trochę zachodu ale ciekawy przepis. Chipa to u mnie jest od wielu lat codziennie na stole ale takich ciasteczek jeszcze nie robiłam. Muszę je przy okazji wypróbować. Pewnie będą pyszne nawet same bez tego deseru. A takie małe słoiczki nawet mam po jogurtach, więc może się skuszę i na takie deserki 🙂
Oczywiście Chia jest u mnie codziennie na stole 🙂 Jakiś błąd się wkradł. Zapisałam przepis.
Ostatnimi czasy desery słoiczkowe są bardzo modne i popularne , jednak ja specjalnie nie przepadam za takimi rozwiązaniami , no chyba , że gotowymi jako szybka przekąska .