Łódeczki z cukinią, wędzonym łososiem i sosem czosnkowym

 Łódeczki z cukinią, wędzonym łososiem i sosem czosnkowym

Składniki na danie: Łódeczki z cukinią, wędzonym łososiem i sosem czosnkowym

  • 4 sztuki upieczonych ziemniaków średniej wielkości
  • 4 plastry łososia wędzonego
  • 1 sztuka cukinii
  • 4 łyżki startego sera cheddar
  • 1 sztuka cebuli czerwonej
  • 1 łyżka przyprawy do złotego kurczaka Knorr
  • 4 łyżki Sosu czosnkowego Hellmann’s
  • 1 garstka kiełków słonecznika
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • kilka kropel sosu tabasco

Sposób przygotowania dania

  1. Przekrój wzdłuż ziemniaki i wydrąż je, aby powstały łódeczki. Posyp je przyprawą Knorr. Miąższ, który pozostał po wydrążeniu, skrój w kostkę.
  2. Rozgrzej oliwę na patelni i podsmaż na niej pokrojoną drobno cebulę oraz cukinię. Gdy składniki się podsmażą, zdejmij je z ognia i dodaj miąższ z ziemniaków, starty ser oraz pokrojonego drobno łososia. Całość przypraw i dokładnie wymieszaj.
  3. Powstały farsz ułóż na łódeczki z ziemniaków i przełóż na rozgrzanego grilla.
  4. Do miseczki nalej sos czosnkowy Hellmann’s oraz sos tabasco, połącz je i dokładnie wymieszaj.
  5. Ziemniaczane łódeczki z farszem opiekaj około 10 minut.
  6. Gotowe należy przełożyć na talerz i udekorować kiełkami słonecznika. Najlepiej podawać z sosem Hellmann’s

Oceń ten artykuł:

1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (223 głosów, średnia: 4,74 z 5)
zapisuję głos...
Komentarze
  1. Anitella  12 maja 2015 11:34

    Wegeterianką co prawda nie jestem, ale staram się ograniczać mięso w diecie, więc chętnie wypróbuję ten przepis. Tym bardziej, że oryginalny.

    Odpowiedz
  2. Patriszia  12 maja 2015 16:40

    Mniam, kto mi takie zrobi?! 🙂

    Odpowiedz
  3. bbo  12 maja 2015 20:09

    Uwielbiam cukinię i często ją faszeruję, ale łososiem jeszcze nie miałam okazji.

    Odpowiedz
  4. Justyna  13 maja 2015 08:25

    Pyszności 🙂

    Odpowiedz
  5. lilkawodna  13 maja 2015 09:00

    Pięknie, smacznie i zdrowo.

    Odpowiedz
  6. martucha180  13 maja 2015 10:24

    Ech, zgłodniałam!

    Odpowiedz
  7. Kmakolagwa  13 maja 2015 17:53

    Uwielbiam takie potrawy.

    Odpowiedz
  8. macierzanka  13 maja 2015 18:01

    Te łódeczki wyglądają apetycznie ,z chęcią je zrobię.

    Odpowiedz
  9. gosia141088  15 maja 2015 12:15

    Na moim stole podczas imprezy wyglądały bardzo estetycznie 🙂 chcieli sięgać po nią nawet panowie ale chociaż zrobiłam je głownie ze względu na koezankę która jest wegetarianką 🙂

    Odpowiedz
  10. Agnieszka  23 czerwca 2015 20:25

    Chyba jakiegoś kucharza muszę sobie poszukać

    Odpowiedz
  11. scrabble  29 sierpnia 2015 10:43

    Coś dla mnie.

    Odpowiedz
  12. as_sa  27 lutego 2016 22:12

    pysznie wyglądają

    Odpowiedz
  13. MelaNika  8 grudnia 2016 14:44

    Uwielbiam 🙂

    Odpowiedz
  14. AnnStyl  28 grudnia 2016 17:03

    Czy ktoś by sobie odmówił tego dania? No ja na pewno nie. Wszystko bym wymiotła i ani okruszek by nie został. A wszystko tak apetycznie wygląda i kolorowo. Piękne te łódeczki. A te kiełki świetnie je dodatkowo zdobią.

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany