Dania wegetariańskie – jakie sosy wybrać?

Nawet jeśli nie wyobrażasz sobie życia bez spożywania mięsa, wprowadź niektóre dania wegetariańskie do swojego jadłospisu – z pewnością przypadną Ci do gustu. Jeżeli dopiero zaczynasz swoją przygodę z kuchnią wegetariańską, mamy dla Ciebie kilka wskazówek, jak nadać potrawom pysznego smaku. Postaw przede wszystkim na sosy do sałatek i inne pyszne dodatki!

Sosy do sałatek – jakie wybrać?

Jeśli chodzi o sosy do sałatek, wybór jest niemal nieograniczony: świeże warzywa doskonale smakują z różnego rodzaju dressingami. Tradycyjny sos vinegrette możesz robić samodzielnie lub skorzystać z gotowej kompozycji – przygotowanie pysznej sałatki zajmie Ci wówczas tylko kilka minut. Dużą popularnością cieszy się także sos czosnkowy – idealna propozycja do gotowanych warzyw. Dressing z dodatkiem czosnku możesz wykorzystać jako element buddha bowl, czyli pysznej kompozycji zawierającej warzywa, zboża i rośliny strączkowe. Taki zestaw da Ci energię na cały dzień! Z sosami do sałatek możesz dowolnie eksperymentować: kto powiedział, że do sałaty z serem feta pasuje tylko sos winegret? Zwykłą sałatkę z rukolą, pomidorami i ogórkami możesz przygotować na tysiąc sposobów – sosy sałatkowe sprawią, że nigdy Ci się nie znudzi!

Wegetariańskie przekąski, czyli sos czosnkowy i inne propozycje

Trudno wyobrazić sobie domówkę bez chipsów czy paluszków, prawda? Możesz pójść krok dalej i przygotować dla swoich gości kilka prostych, pysznych propozycji. Przede wszystkim postaw na nachosy – to strzał w dziesiątkę! Wysyp dużą paczkę na blachę, podgrzej w piekarniku oraz przygotuj kilka dipów. Idealnym wariantem będzie oczywiście sos do nachosów z nutką chili – ostrzejsza propozycja. Doskonale sprawdzi się również klasyczny, serowy sos czy salsa mexicana. Sos serowy do nachos wystarczy podgrzać, by zapewnić mu odpowiednią konsystencję; gwarantujemy, że goście nie będą mogli się od niego oderwać! Gotowy sos do nachosów możesz wykorzystać również jako dodatek do chipsów z warzyw – w ten sposób stworzysz zdrowszą, alternatywną przekąskę. Uwaga na sos czosnkowy! Choć jest przepyszny, w nadmiarze może zepsuć atmosferę imprezy.

Dania wegetariańskie – jakie dodatki wybrać?

W kuchni wegańskiej unika się nie tylko mięsa, ale również pozostałych produktów odzwierzęcych. Dania wegetariańskie zawierają natomiast nabiał, dlatego bez obaw możesz sięgać po sos czosnkowy na bazie jogurtu. W Twojej kuchni nie może zabraknąć klasyków, takich jak musztarda, ketchup pikantny czy majonez dekoracyjny – niezbędne składniki sałatek, kanapek, a nawet wielu dań. Świetną propozycją, jeśli chodzi o dania wegetariańskie są placki do tortilli. Możesz przygotowywać je na wiele sposobów, a dodatkowy sos do tortilli przeniesie Cię w klimat meksykańskiej kuchni. Jak przygotować prosty i szybki obiad w stylu wege? Sięgnij po placki tortilla i podgrzej je na patelni bez tłuszczu. W środku możesz umieścić sos guacamole bądź zdecydować się na zestaw: duszone pieczarki, ser, salsa meksykańska, czerwona fasola. A może pizza wegetariańska? Na cieście mogą znaleźć się Twoje ulubione składniki: rukola, dressing czosnkowy, fasola, szpinak, ser wędzony i wiele, wiele innych.

Sosy do sałatek – postaw na jakość!

Niezależnie od tego, czy wybierasz pikantny ketchup, sos do tortilli czy inny dodatek, jakość ma kluczowe znaczenie. Kiepskie składniki i konserwanty oraz sztuczne barwniki sprawiają, że keczupy lub sosy posiadają nieprzyjemny, chemiczny posmak. Aby uniknąć takiej sytuacji, możesz wybrać na przykład  produkty marki Fanex – to gwarancja wysokiej jakości. Po sosy oraz dressingi Fanex sięgają szefowie kuchni w najznakomitszych restauracjach; obecnie również klienci indywidualni mogą złożyć zamówienie w firmowym sklepie internetowym. Wybierz doskonały smak bez sztucznych dodatków- sosy Fanex, aby Twoje dania były jeszcze pyszniejsze!