Czekoladowe praliny z otrębami
Składniki na Czekoladowe praliny :
- 200 g gorzkiej czekolady
- 2 łyżki mleka
- 50 g masła
- 100 g suszonych moreli pokrojonych w drobną kostkę
- 200 g otrąb granulowanych
z truskawkami Kupiec - kakao do obtoczenia
Przygotowanie:
Czekoladę połamać do żaroodpornej miski i ustawić na garnku z delikatnie gotującą się wodą. Dodać mleko i masło. Cały czas mieszając rozpuścić całość, zdjąć z garnka, dodać morele i otręby. Dokładnie wymieszać, odstawić do przestudzenia. Mokrymi rękami formować kulki wielkości orzecha włoskiego, następnie obtaczać w kakao.