Ciasto z malinami i bezą o smaku kokosa – krok po kroku
Składniki na: Ciasto z malinami i bezą o smaku kokosa
- 200 g mąki
- 50 g cukru
- 100 g masła
- 2 żółtka
- łyżka śmietany
- 300 g malin
- Foremka aluminiowa na ciasto marki Gosia
Składniki na bezę:
- 4 białka
- 200 g cukru pudru
- 3-4 krople soku z cytryny
- szczypta soli
- 100 g wiórek kokosowych
Sposób przygotowania:
Krok 1. Ciasto
Masło rozetrzeć z mąką i cukrem na okruszki, dodać żółtka wymieszane ze śmietaną i szybko zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i schłodzić w lodówce (30 min.). Ciasto pokroić w plastry, wyłożyć nim dno foremki aluminiowej do ciast marki Gosia. Palcami docisnąć ciasto, aby przykryło całe dno, nakłuć widelcem.
Krok 2. Maliny
Ułożyć na cieście maliny.
Krok 3. Beza
Białka ubić na sztywno z solą i sokiem z cytryny, następnie dodawać stopniowo cukier i dalej ubijać, aż powstanie sztywna lśniąca masa. Dodać wiórki kokosowe i wymieszać. Bezę wyłożyć na owoce. Ciasto piec ok. 50-60 minut w 170 st. C.
Komentarze
Mniam mniam:)
Ciasto wygląda przepysznie. Super, że wszystko opisane jest krok po kroku i, że są dołączone zdjęci. Bardzo lubię maliny, więc myślę, że przepis wykorzystam.
Świetny przepis na pyszne ciasto i do tego łatwy w wykonaniu 🙂
Fajny i łatwy przepis,warto to ciasto zrobić.
Pychota!!!!!!
Mniamuśne!
O mój Boże! Cudownie to wygląda! A smakuje pewnie jeszcze lepiej 🙂
Ale bajer😊 maliny i beza😋
Chyba jutro wypróbuję ten przepis, bo cudownie wygląda to ciasto ! 🙂 Uwielbiam maliny, a w połączeniu z kokosem i bezą będzie na pewno wyśmienicie 🙂
Pyszności, naszła mnie chęć na słodkości. Uwielbiam bezę, troche trwało zanim wyszła mi poprawnie. Spróbuje tej opcji, wyglada obłędnie!
Dodaje do ulubionych i muszę zaraz wypróbować uwielbiam takie ciasta a to musi rozpływać się w ustach malinki i beza to świetne połączenie
zrobię je jak tylko wrócę do domu w sierpniu ;D
Wygląda wyśmienicie,aż ślinka cieknie
Jejkuuuu ciasto wygląda obłędnie i jestem wręcz pewna, że tak samo obłędnie smakuje
Zjadłabym chętnie. Lubię słodkości i długo by mnie nie namawiali. Tyle, że zastanawia mnie czy ta beza bez kremu między nią, a ciastem nie odklei się. Z reguły na ciasto daje się jakiś krem albo dżem czy coś innego co przytrzyma tą bezę.
Ślinka leci na sam widok…
Ależ mnie naszła ochota na to ciacho. Jak coś smakowicie wygląda to ja od razu mam ochotę to zjeść, niestety najpierw trzeba zrobić zakupy, potem upiec… Chyba zajdę do ciastkarni jak będę na mieście i poszukam czegoś podobnego 🙂
Ciasto wygląda przepysznie i dosyć proste w przygotowaniu. Trzeba tylko poczekać na swoje malinki z ogródka, bo takie są najlepsze 🙂
Musi być na prawdę bardzo dobre. Połączenie bezy, malin i kokosa. Mniam ☺☺
coś pysznego
Pyszności! Ale niestety nie pasują do diety…
Napewno ciasto w smaku jest wyborne. Uwielbiam maliny ponad wszystkie inne owoce. Bardzo ładnie i pysznie to ciasto prezentuje się na zdjęciu, więc myśle że sama postaram się takie upiec i przybrać. Tylko z tą beza to chyba pomyśle inaczej, bo nie przepadam.
Wspaniały przepis 🙂