Ciasto z malinami i bezą o smaku kokosa – krok po kroku

Ciasto z malinami i bezą o smaku kokosa

Składniki na: Ciasto z malinami i bezą o smaku kokosa

  • 200 g mąki
  • 50 g cukru
  • 100 g masła
  • 2 żółtka
  • łyżka śmietany
  • 300 g malin
  • Foremka aluminiowa na ciasto marki Gosia

Składniki na bezę:

  • 4 białka
  • 200 g cukru pudru
  • 3-4 krople soku z cytryny
  • szczypta soli
  • 100 g wiórek kokosowych

Sposób przygotowania:

Krok 1. Ciasto

Masło rozetrzeć z mąką i cukrem na okruszki, dodać żółtka wymieszane ze śmietaną i szybko zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i schłodzić w lodówce (30 min.). Ciasto pokroić w plastry, wyłożyć nim dno foremki aluminiowej do ciast marki Gosia. Palcami docisnąć ciasto, aby przykryło całe dno, nakłuć widelcem.

Ciasto z malinami i bezą o smaku kokosa KROK_1

Krok 2. Maliny

Ułożyć na cieście maliny.

ciasto-z-malinami-i-bezą-KROK_2

Krok 3. Beza

Białka ubić na sztywno z solą i sokiem z cytryny, następnie dodawać stopniowo cukier i dalej ubijać, aż powstanie sztywna lśniąca masa. Dodać wiórki kokosowe i wymieszać. Bezę wyłożyć na owoce. Ciasto piec ok. 50-60 minut w 170 st. C.

ciasto-z-malinami-i-bezą-KROK_3

Oceń ten artykuł:

1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (128 głosów, średnia: 4,82 z 5)
zapisuję głos...
Komentarze
  1. Magdalena.krp  1 lipca 2016 14:23

    Mniam mniam:)

    Odpowiedz
  2. Ewelina  1 lipca 2016 15:13

    Ciasto wygląda przepysznie. Super, że wszystko opisane jest krok po kroku i, że są dołączone zdjęci. Bardzo lubię maliny, więc myślę, że przepis wykorzystam.

    Odpowiedz
  3. sylwiawes  1 lipca 2016 19:55

    Świetny przepis na pyszne ciasto i do tego łatwy w wykonaniu 🙂

    Odpowiedz
  4. macierzanka  1 lipca 2016 20:09

    Fajny i łatwy przepis,warto to ciasto zrobić.

    Odpowiedz
  5. Wusia  1 lipca 2016 21:03

    Pychota!!!!!!

    Odpowiedz
  6. martucha180  1 lipca 2016 23:04

    Mniamuśne!

    Odpowiedz
  7. nungal  2 lipca 2016 09:54

    O mój Boże! Cudownie to wygląda! A smakuje pewnie jeszcze lepiej 🙂

    Odpowiedz
  8. luna341  2 lipca 2016 13:58

    Ale bajer😊 maliny i beza😋

    Odpowiedz
  9. colorful-jelly  2 lipca 2016 14:25

    Chyba jutro wypróbuję ten przepis, bo cudownie wygląda to ciasto ! 🙂 Uwielbiam maliny, a w połączeniu z kokosem i bezą będzie na pewno wyśmienicie 🙂

    Odpowiedz
  10. Laura  3 lipca 2016 09:09

    Pyszności, naszła mnie chęć na słodkości. Uwielbiam bezę, troche trwało zanim wyszła mi poprawnie. Spróbuje tej opcji, wyglada obłędnie!

    Odpowiedz
  11. Jaworka  3 lipca 2016 12:10

    Dodaje do ulubionych i muszę zaraz wypróbować uwielbiam takie ciasta a to musi rozpływać się w ustach malinki i beza to świetne połączenie

    Odpowiedz
  12. inu  3 lipca 2016 16:19

    zrobię je jak tylko wrócę do domu w sierpniu ;D

    Odpowiedz
  13. blogujemytestujemy  3 lipca 2016 17:58

    Wygląda wyśmienicie,aż ślinka cieknie

    Odpowiedz
  14. as_sa  6 lipca 2016 19:05

    Jejkuuuu ciasto wygląda obłędnie i jestem wręcz pewna, że tak samo obłędnie smakuje

    Odpowiedz
  15. AnnStyl  7 lipca 2016 18:27

    Zjadłabym chętnie. Lubię słodkości i długo by mnie nie namawiali. Tyle, że zastanawia mnie czy ta beza bez kremu między nią, a ciastem nie odklei się. Z reguły na ciasto daje się jakiś krem albo dżem czy coś innego co przytrzyma tą bezę.

    Odpowiedz
  16. monicitia  11 lipca 2016 08:03

    Ślinka leci na sam widok…

    Odpowiedz
  17. linea  14 lipca 2016 09:52

    Ależ mnie naszła ochota na to ciacho. Jak coś smakowicie wygląda to ja od razu mam ochotę to zjeść, niestety najpierw trzeba zrobić zakupy, potem upiec… Chyba zajdę do ciastkarni jak będę na mieście i poszukam czegoś podobnego 🙂

    Odpowiedz
  18. daisy  15 lipca 2016 09:17

    Ciasto wygląda przepysznie i dosyć proste w przygotowaniu. Trzeba tylko poczekać na swoje malinki z ogródka, bo takie są najlepsze 🙂

    Odpowiedz
  19. sandra  12 sierpnia 2016 18:27

    Musi być na prawdę bardzo dobre. Połączenie bezy, malin i kokosa. Mniam ☺☺

    Odpowiedz
  20. marcia7  15 sierpnia 2016 20:49

    coś pysznego

    Odpowiedz
  21. Aneta  28 września 2016 12:32

    Pyszności! Ale niestety nie pasują do diety…

    Odpowiedz
  22. Anna Turek  26 grudnia 2016 19:49

    Napewno ciasto w smaku jest wyborne. Uwielbiam maliny ponad wszystkie inne owoce. Bardzo ładnie i pysznie to ciasto prezentuje się na zdjęciu, więc myśle że sama postaram się takie upiec i przybrać. Tylko z tą beza to chyba pomyśle inaczej, bo nie przepadam.

    Odpowiedz
  23. MelaNika  11 marca 2017 20:14

    Wspaniały przepis 🙂

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.