Puszysty sernik na zimno – dietetyczny

Oto przepis na sernik na zimno dla osób przebywających na diecie.

Składniki:

–        500 g serka homogenizowanego (3% tłuszczu) lub zmielonego chudego twarogu

–        400 ml jogurtu naturalnego light bez cukru

–        maliny

–        3-5 łyżeczek żelatyny

–        50 ml gorącej wody

–        dietetyczne herbatniki (np. FIBROKI)

Sposób przygotowania:

Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie. Serek i jogurt dokładnie wymieszać mikserem na gładką masę. Następnie w trakcie mieszania masy stopniowo dolewać ostudzoną żelatynę. Na końcu dodać maliny i delikatnie wymieszać całość. Masę wylać na foremkę wyłożoną herbatnikami i odstawić do lodówki. Można również podawać z musem malinowym.

Polecamy wypróbować też:

Sprawdzony przepis na sernik z bezą

Sprawdzony przepis na sernik z bezą - składniki: CIASTO 250 g mąki 150 g masła25 g cukru pudru 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 4 żółtka   MASA SEROWA: 1 kg Twarożku kanapkowo-sernikowego Mój Ulubiony