Soczysty kolor, głęboki owocowy aromat i tekstura gładka niczym chmurka. Te serniczki w pucharkach to absolutny hit każdego spotkania przy kawie. Sekret ich intensywnego smaku tkwi w czystej naturze – liofilizowane maliny nadają im moc, której nie zastąpi żaden sztuczny aromat.

To idealny wybór dla każdego, kto chce zaimponować gościom eleganckim deserem „w słoiczku”, nie spędzając przy tym całego popołudnia w kuchni. Przygotowanie jest banalnie proste: wystarczy chwila z blenderem, wymieszanie składników i gotowe! Nie potrzebujesz piekarnika, żelatyny ani skomplikowanych technik cukierniczych. Piękne, błyskawiczne i obłędnie malinowe – udadzą się każdemu, nawet przy pierwszej próbie

Przepis na błyskawiczne mini serniczki

Czas przygotowania: 10–15 minut
Poziom trudności: Bardzo łatwy (1/5)
Liczba porcji: ok. 4–5 pucharków (zależnie od wielkości)

Składniki:

300 g sera śmietankowego
15 g proszku z malin liofilizowanych 100% owocu KRESTO
100 g serka mascarpone
4–5 łyżek jogurtu naturalnego
2 łyżki cukru pudru, miodu lub innego słodzika
garść zmielonych orzechów KRESTO
grys z malin liofilizowanych KRESTO (do dekoracji)
świeże maliny
listki mięty

Wykonanie:

Zblenduj ser, mascarpone i jogurt na gładką masę.
Dodaj proszek z malin KRESTO i dokładnie wymieszaj.
Przełóż masę do pucharków lub słoiczków.
Udekoruj grysem malinowym KRESTO, świeżymi malinami i miętą.

Ciasto bez pieczenia: Sernik na zimno z serkiem mascarpone