Blender czy mikser? Co do jakich dań się sprawdzi?

Wyposażenie kuchni, w tym małe AGD, znacząco wpływa na codzienny komfort przyrządzanych posiłków. Funkcjonalny sprzęt zapewnia wygodę, pozwala zaoszczędzić czas oraz otwiera wiele nowych drzwi w kulinarnym świecie. Jednak niekiedy ze względu na ograniczone miejsce przechowywania musimy uściślić listę urządzeń, które zamierzamy kupić. Kompletując sprzęty do małej kuchni, warto uwzględnić jedynie te, z których będziemy korzystać regularnie.

Blender a mikser – podstawowe różnice

Blender czy mikser – co wybrać? Planujesz zakup małego AGD, z którym przygotowanie potraw będzie proste i szybkie jak nigdy dotąd? Na początek omówmy podstawowe różnice między urządzeniami.

Funkcjonalność

Rola obu urządzeń polega na zmianie konsystencji produktów żywnościowych, co stanowi nieocenioną pomoc w przygotowaniu wielu przepisów. Blender służy przede wszystkim do rozdrabniania jedzenia, mikser z kolei możemy wykorzystać do ucierania, mieszania i ubijania. Oba urządzania poradzą sobie doskonale z innymi zadaniami. Blender bez problemu rozdrobni nawet duże i twarde kawałki żywności, ale osiągniecie idealnej, puszystej pianki z białek to domena miksera kuchennego.

Budowa urządzenia

Blendery i miksery możemy podzielić na

• Ręczne – bardzo poręczne i niezwykle kompaktowe. Urządzenie bez problemu schowasz nawet w wąskiej szufladzie. Zajmuje niewiele miejsca w kuchni, ale podczas użytkowania wymaga ciągłego trzymania w dłoni.
• Kielichowe – czyli zintegrowane z pojemnikiem. Sprzęt tego typu gwarantuje wygodę, ponieważ włączony pracuje samodzielnie, a Ty możesz w tym czasie zająć się innymi czynnościami. Komfort użytkowania wiążę się w tym przypadku z większymi gabarytami, dlatego blender lub mikser kielichowy wymaga więcej miejsca do przechowywania, aniżeli model ręczny.

Poznaj kulinarne możliwości blendera

Niektóre blendery poradzą sobie nawet z rozdrobnieniem twardych orzechów i kostek lodu – to stwarza wiele kulinarnych możliwości! Z pomocą urządzenia przyrządzisz nie tylko kremowe zupy i sosy, ale także masło orzechowe, hummus lub domowe lody! Mając do dyspozycji blender codziennie możesz cieszyć się przepysznym smoothie w domowym zaciszu. Zanim jednak zdecydujesz się na zakup, sprawdź koniecznie w instrukcji obsługi, do czego przeznaczony jest dany model.

Jak dbać o blender?

Korzystanie z urządzenia zgodnie z jego przeznaczeniem to sprawa priorytetowa. O czym jeszcze należy pamiętać, jeśli chcesz przedłużyć żywotność blendera? W tym przypadku prawidłowe czyszczenie jest kluczem do sukcesu. Części blendera należy myć zgodnie z zaleceniami producenta – nie wszystkie elementy można umieścić w zmywarce. Unikaj zostawiania końcówek urządzenia w stojącej wodzie, najlepiej je opłukać i umyć zaraz po użyciu.

Mikser – do jakich dań się sprawdzi?

Mikser to niezastąpiony pomocnik podczas przygotowywania deserów! Mieszadła urządzenia pozwalają wyrobić ciasto o idealnej konsystencji, natomiast końcówki do ubijania umożliwiają przygotowanie bitej śmietany czy ubicie piany z białek. Mikser świetnie sprawdzi się również do ucierania masła, co czyni go niezawodnym wsparciem w kuchni miłośnika słodkich wypieków.

A może urządzenie wielofunkcyjne?

Urządzenie z wymiennymi końcówkami to swoisty kompromis między blenderem a mikserem. Taki sprzęt łączy w sobie umiejętności obu urządzeń. W skład kompaktowego zestawu wchodzą zwykle: pojemnik do miksowania, przykrywki ochronne, rozdrabniacz oraz końcówki do miksowania i ubijania. Wszechstronne zastosowanie idzie w parze z niewielkim rozmiarem urządzenia, dzięki czemu możesz zaoszczędzić miejsce w kuchni.

Małe AGD – nieoceniona pomoc w kuchni

Sprzęty takie jak blender czy mikser sprawiają, że gotowanie staje o wiele prostsze i przyjemniejsze. Już dziś zaproś do swojej kuchni funkcjonalne urządzenia, by wspólnie poszerzać kulinarne horyzonty. Bogatą ofertę blenderów znajdziesz na przykład w sklepie internetowym MediaMarkt.pl!