Aromatyczna zapiekanka z kurczakiem i dynią

Aromatyczna_zapiekanka_z_kurczakiem_i_dyniaAromatyczna zapiekanka z kurczakiem i dynią

Czas przygotowania dania – aromatyczna zapiekanka z kurczakiem i dynią: 60 minut

Ilość osób: 4

Sposób przygotowania: łatwe

 

Składniki:

  • pierś z kurczaka – 2 sztuki
  • Przyprawa do kurczaka Knorr – 2 łyżki
  • dynia – 200 g
  • ziemniaki – 200 g
  • cebula – 1 sztuka
  • ząbek czosnku – 1 sztuka
  • gałązka świeżego rozmarynu musztarda – 1 łyżka
  • starta mozzarella – 1 opakowanie
  • oliwa z oliwek – 4 łyżki

 

Sposób przygotowania:

  1. W miseczce wymieszaj oliwę, musztardę, posiekany czosnek i rozmaryn oraz przyprawę Knorr.
  2. Kurczaka pokrój w grube paski, następnie połowę marynaty wymieszaj z mięsem. Rozgrzej patelnię i smaż zamarynowane mięso przez 2 minuty. Odsącz na papierowym ręczniku.
  3. Wyszorowane ziemniaki, obraną dynię oraz cebulę pokrój w jednakowej wielkości cząstki.
  4. Obsmażone kawałki kurczaka oraz pokrojone warzywa przełóż do miski. Dodaj pozostałą marynatę, młotkowany pieprz i dokładnie wszystko wymieszaj.
  5. Całość przełóż do naczynia żaroodpornego, przykryj je i wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika na około 35-40 minut. 5 minut przed końcem pieczenia odkryj naczynie, posyp zapiekankę startym serem i ponownie zapiecz.

 

Oceń ten artykuł:

1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (231 głosów, średnia: 4,74 z 5)
zapisuję głos...
Komentarze
  1. martucha180  5 grudnia 2014 10:52

    Wygląda bardzo apetycznie.

    Odpowiedz
  2. bbo  5 grudnia 2014 20:46

    Biorę, ale bez dyni.

    Odpowiedz
  3. lilkawodna  6 grudnia 2014 08:45

    Pyszne!

    Odpowiedz
  4. Kmakolagwa  20 marca 2015 20:29

    Super pomysł na obiad.

    Odpowiedz
  5. dakotka  10 kwietnia 2015 13:20

    no tak… gotowa przyprawa… każda smakuje trochę inaczej…

    Odpowiedz
  6. efffciaa  13 kwietnia 2016 17:36

    Uwielbiam dania z kurczakiem , chociaż szczerze mówiąc w połączeniu z dynią go jeszcze nie przyrządzałam , ale może czas w końcu spróbować w ten sposób go zrobić .

    Odpowiedz
  7. malgosia  7 lipca 2016 12:12

    Jeszcze nigdy nie wykorzystywałam dyni w swojej kuchni, chyba najwyższy czas to zmienić, szczególnie, że danie wygląda smakowicie.

    Odpowiedz
  8. sylwiawes  14 września 2016 19:58

    Wygląda apetycznie 🙂 Świetny przepis na obiad lub kolacje .

    Odpowiedz
  9. macierzanka  14 września 2016 20:04

    Kurczak z dynią musi być smakowity.

    Odpowiedz
  10. martucha180  15 września 2016 08:39

    Nie jadłam takiego „połaczenia”…

    Odpowiedz
  11. malgosia  17 września 2016 10:59

    Właśnie szykuję tego kurczaczka z dynią, trochę zmodyfikowałam przepis i zrobiłam sos do polania zapiekanki:śmietankę wymieszałam z majonezem, posiekanym czosnkiem, jajkiem i startym żółtym serem, rezygnuję z mozzarelli.

    Odpowiedz
  12. Anna Turek  20 grudnia 2016 17:46

    Jak zwykle dynia to idealny produkt w kuchni. dynia jest smaczna oraz zdrowa. To warzywo świetnie pasuje jako dodatek , bądź składnik główny wielu dań. Tu w zapiekance , wygląda smacznie. na pewno wykorzystam ten przepis w mojej kuchni. Gdyż poimimo, iż sezon już dawno minął, ja mam wciąż w piwniczce kilka dyń z własnego gospodarstwa.

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany