Składniki na danie – Ananasowa przekąska w tajskim stylu:

• ½ surowego ananasa, obranego
• Sól
• Pieprz Cayenne
• 2 łyżki listków mięty, posiekanych
• 2 łyżki listków kolendry, posiekanych
• Ósemki limonki

Przygotowanie:

1. Pokrój ananasa w cząstki na „jeden raz”.
2. Do małych miseczek włóż sól, pieprz Cayenne, miętę, kolendrę i limonki. Skrop ananasa odrobiną soku z limonki.
3. Zanurz kawałki ananasa w odrobinie soli i pieprzu, a następnie w listkach mięty i kolendry.

Aby uzyskać jeszcze lepszy azjatycki charakter potrawy, wlej do kolejnej miseczki odrobinę sosu rybnego do maczania.

Przepis pochodzi z kuchni Polsat Food Network