Amerykańskie burgery z pieczarkami i sadzonym jajem

Składniki na danie: Amerykańskie burgery z pieczarkami i sadzonym jajem

• 500 g mięsa wołowego z udźca
• 2 łyżki Przyprawy do grilla Knorr
• 4 łyżki Sosu Hellmann’s STEAK
• 8 plastrów wędzonego boczku
• 4 bułki do hamburgerów
• 10 pieczarek pokrojonych w plastry
• 1 biała cebula pokrojona w piórka
• 2 garstki rukoli
• 4 jajka
• 4 łyżki majonezu
• 4 łyżki oleju
• szczypta czarnego pieprzu

Sposób przygotowania:

1. Oczyść z błon przygotowane i umyte mięso. Potnij je na kawałeczki i zmiel w maszynce. Dopraw Przyprawą do grilla Knorr, dzięki której nabierze ono doskonałego smaku, wymieszaj dokładnie, a następnie uformuj z niego cztery burgery tej samej wielkości.
2. Podsmaż na rozgrzanej oliwie cebulę i pieczarki. Dodaj według uznania pieprz i sól.
3. Wyłóż na rozgrzanego grilla przygotowane burgery i przez około 10 minut smaż, co jakiś czas zmieniając stronę. W czasie grillowania smaruj je sosem. Na ruszt wrzuć też pokrojony w plastry boczek. Przekrój na pół bułki, podpiecz je, a następnie posmaruj majonezem.
4. W międzyczasie rozgrzej na patelni olej i przygotuj 4 jajka sadzone.
5. Ułóż na bułkach przygotowane kotlety, posmaruj je majonezem, a następnie przykryj rukolą, pieczarkami, boczkiem oraz sadzonymi jajkami. Na górze połóż pozostałą bułkę. Burgery zepnij przy pomocy wykałaczek. Serwuj z sałatką coleslaw i frytkami.

Zobacz inne propozycje na burgery:

Domowe burgery wołowe – najlepsze przepisy

Krewetkowe burgery

Grillowane hamburgery z indyka „Słoneczna Samba”