3 oryginalne sałatki z truskawkami, które pokocha Twoja rodzina i znajomi

Sezon na polskie truskawki rozpocznie się już niebawem. Oto pomysły na oryginalne sałatki, które powstaną z połączenia smaku truskawek z szynką, serem czy kurczakiem. Już niebawem będziecie mogli je skosztować.

Oryginalna sałatka z truskawkami, serem oraz cykorią i orzechami

fot. mat. nadesłane

Ilość porcji: 4-6

Czas przygotowania: 15 min.

Stopień trudności: łatwe

Składniki:

• – 1 opakowanie sosu sałatkowego francuski Knorr,
• – 15 świeżych truskawek
• – 2 cykorie (mogą być w dwóch różnych kolorach, można wybrać także inny rodzaj sałaty),
• – 1 garstka orzechów włoskich,
• – 3 łyżki oliwy z oliwek,
• – 1 opakowanie sera camembert

Przygotowanie:

1. W kubku połącz ze sobą trzy łyżki wody, oliwę oraz sos Knorr. Dokładnie wymieszaj, by stworzyć idealnie doprawiony sos.
2. Liście cykorii porozdzielaj, umyj i osusz. Następnie ułóż je na półmisku. Truskawki umyj i oczyść. Następnie podziel je na połówki. Ser pokrój w średniej wielkości kawałki.
3. Rozgrzej patelnię, upraż na niej orzechy. Następnie je ostudź.
4. Na talerzu rozłóż liście sałaty, kawałki sera i połówki truskawek. Sałatę polej sosem i posyp obficie orzechami.
5. Sałatka będzie zdrowsza i bardziej efektowna, gdy wierzch potrawy posypiemy kiełkami słonecznika.

Sycąca sałatka z truskawek i grillowanego kurczaka

fot. mat. nadesłane

Ilość porcji: 4

Czas przygotowania: 25 min.

Stopień trudności: łatwe

Składniki:

• – 1 opakowanie mieszanki sałat,
• – 1 opakowanie sosu sałatkowego grecki Knorr,
• – 1 pierś z kurczaka,
• – 1 kostka Rosół z kury Knorr
• – 3 łyżki oliwy lub oleju do marynaty
• – 10-12 dużych truskawek,
• – 100 g sera pleśniowego blue,
• – 1 łyżeczka octu balsamicznego,
• – 1/2 łyżeczki miodu,
• – 3 łyżki oliwy z oliwek

Przygotowanie:

1. Przygotuj sos. Knorr wymieszaj z trzema łyżeczkami wody, dodaj oliwę, miód oraz ocet balsamiczny. Dokładnie wymieszaj, by stworzyć pyszny, idealnie doprawiony sos do sałatki.
2. Liście sałat umyj i wysusz. Potem ułóż je na talerzu.
3. Zrób marynatę do kurczaka. Aby otrzymać idealną marynatę połącz Kostkę rosołową Knorr z 3 łyżkami oliwy lub oleju. Tak przygotowaną marynatą natrzyj pierś z kurczaka i usmaż na patelni do grillowania lub na ruszcie grilla.
4. Truskawki umyj i oczyść. Owoce pokrój na połówki, pierś z kurczaka w cienkie płaty.
5. Na sałatę nałóż mięso oraz połówki truskawek. Wszystko polej zrobionym wcześniej sosem.
6. Ser pokrusz, posyp nim sałatkę.
7. Do sałatki warto dodać grzanki zrobione z chleba tostowego.

Aromatyczna sałatka z truskawkami i suszoną szynką

fot. mat. nadesłane

Ilość porcji: 4

Czas przygotowania: 15 min.

Stopień trudności: łatwe

Składniki:

• – 1 opakowanie roszponki,
• – 1 opakowanie francuskiego sosu sałatkowego Knorr,
• – 10 świeżych truskawek,
• – 4-6 plastrów szynki suszonej, np. Schwarzwald
• – łyżka pestek słonecznika,
• – 3 łyżki oleju.

Przygotowanie:

1. Do przygotowanej wcześniej miseczki wsyp zawartość opakowania Knorr. Następnie dolej trzy łyżki wody oraz olej. Wszystko precyzyjnie wymieszaj, a powstanie idealnie doprawiony dressing do sałatki.
2. Roszponkę umyj i osusz. Następnie przełóż ją do salaterki. Plastry szynki połóż na sałacie. Umyte i osuszone truskawki pokrój na połówki. Je też rozłóż na roszponce. Danie polej zrobionym uprzednio sosem.
3. Pestki słonecznika upraż na rozgrzanej patelni. Kiedy ostygną, posyp nimi sałatkę.
4. Sałatka najlepiej smakuje z ciepłą bagietką lub paluszkami grissini.