Złoto Indii w Twojej szklance, czyli pyszne i zdrowe napoje z kurkumą!

Za oknem śnieg i porywisty wiatr, a Ty wychodzisz z domu niewyspana i zmierzasz do pracy, mając przed sobą kolejny długi i stresujący dzień? Uważaj! Taki tryb życia naraża Cię na spadek odporności, któremu lepiej przeciwdziałać zawczasu. Wypróbuj nasze przepisy na napoje z kurkumą i wzmocnij swój organizm domowym sposobem, korzystając jednocześnie z całego morza dobrodziejstw tej przyprawy!

napoje z kurkumą

Złoto Indii w Twojej szklance, czyli pyszne i zdrowe napoje z kurkumą!

Polecamy także: 3 napoje z imbirem, które pomogą „wytopić” tłuszcz z brzucha

 

Kurkuma to przyprawa, która w Polsce kojarzona jest głównie jako składnik mieszanki Curry. W Indiach, gdzie jest ona uważana za najważniejszy element medycyny Ajurwedyjskiej, dodaje się ją jednak do większości obiadowych dań i pije pod postacią rozgrzewającego napoju z imbirem. W dużych ilościach spożywają ją też mieszkańcy japońskiej Okinawy, gdzie do tradycji należy picie herbaty z dodatkiem kurkumy (wielu naukowców jest zdania, że właśnie temu nawykowi zawdzięczają oni najdłuższą na świecie średnią długość życia).

 

Nazywana „złotem Indii” ze względu na swój złocisty kolor, który zawdzięcza kurkuminoidom (pigmentom o silnych właściwościach przeciwzapalnych i antyoksydacyjnych), łagodzi podrażnienia żołądka i zgagę (lecząc także zatrucia), usprawnia krążenie krwi, usuwając blaszki miażdżycowe tworzone przez odkładający się cholesterol, a także wspiera oczyszczanie wątroby i stymuluje ją do produkcji żółci. Co więcej, hamuje rozwój cukrzycy i wykazuje niezwykle korzystny wpływ na mózg, przeciwdziałając m.in. chorobie Alzheimera. Z uwagi na te właściwości kurkuma jest idealną przyprawą dla osób, prowadzących niezdrowy tryb życia pełen stresu czy używek.

Aby móc cieszyć się jej dobroczynnym wpływem i dosłownie „poczuć” jak Twój organizm odżywa, oczyszczając się z toksyn, przygotuj jeden z proponowanych przez nas bezalkoholowych drinków!

 

1. Rozgrzewający napój imbirowo-cytrynowy

A oto czego potrzebujesz:

  • 1 szklanka wody
  • 1/4 lub 1/2 łyżeczki kurkumy
  • 2 cienkie plasterki świeżego imbiru
  • sok wyciśnięty z ćwiartki cytryny
  • miód do smaku 1-2 łyżeczki
  • szczypta pieprzu cayenne (wzmacnia on działanie kurkuminy)

Plasterki imbiru wrzuć do rondelka z 3/4 szklanki wrzącej wody i gotuj przez 15 minut. Lekko schłodź napar i dodaj do niego 1/4 lub 1/2 (w zależności od upodobań) łyżeczki sproszkowanej kurkumy. Zamieszaj. Następnie dodaj miód, odrobinę pieprzu cayenne i trochę zimnej wody. Na koniec wlej wyciśnięty sok z cytryny. Całość dokładnie wymieszaj. Smacznego!

 

2. Orzeźwiający zielony koktajl z kurkumą

  • Duża garść zielonych warzyw liściastych, np. jarmużu lub szpinaku
  • 1 obrany i pokrojony banan
  • 1 szklanka niesłodzonej wody kokosowej
  • 2 łyżki masła migdałowego (prażone w piekarniku migdały zblendowane z odrobiną płynnego miodu, szczyptą soli i kilkoma łyżkami oleju/oliwy)
  • 1 łyżka oleju z nasion lnu
  • 1/6 łyżeczki cynamonu
  • szczypta kurkumy

Wszystkie składniki wrzucić do kielicha blendera i dokładnie zmiksować. Gotowe!

Oceń ten artykuł:

1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (105 głosów, średnia: 4,82 z 5)
zapisuję głos...
Jeżeli spodobał Ci się artykuł, to odwiedzaj nas regularnie i czytaj codzienne newsy. Za każe odwiedziny dostajesz punkty, za które możesz otrzymać różne nagrody – bez żadnych opłat. Jeśli chcesz się zarejestrować kliknij.

Chcesz wiedzieć więcej o naszym programie? Kliknij: Zasady w pigułce
Komentarze
  1. Zdjęcie profilowe marcia7
    marcia7  6 stycznia 2017 10:07

    muszę wypróbować na te mrozy

    Odpowiedz
  2. Zdjęcie profilowe Anitella
    Anitella  6 stycznia 2017 11:20

    Właściwości ma niesamowite. Jestem pod wrażeniem dlatego chętnie skorzystam z przepisów.

    Odpowiedz
  3. Zdjęcie profilowe Wicek
    Wicek  6 stycznia 2017 19:16

    Do mnie najbardziej przemówił pierwszy napój imbirowo-cytrynowy ,pewnie go wypróbuje.Kurkumę i imbir używam bardzo często w mojej kuchni ale napojów z nimi jeszcze nie próbowałam.

    Odpowiedz
  4. Zdjęcie profilowe afrodyta
    afrodyta  6 stycznia 2017 23:00

    Dzięki temu przypomniałam sobie,że wcześniej czytałam o właściwościach kurkumy.Nawet kupiłam tę przyprawę,a teraz wykorzystam ją do zrobienia zdrowego napoju!

    Odpowiedz
  5. Zdjęcie profilowe martucha180
    martucha180  7 stycznia 2017 18:35

    Średnio mi się widzą te napoje.

    Odpowiedz
  6. Zdjęcie profilowe ava
    ava  7 stycznia 2017 20:35

    Pierwszy piję regularnie, ale bez miodu 🙂

    Odpowiedz
  7. Zdjęcie profilowe ewa1776
    ewa1776  12 stycznia 2017 10:43

    Muszę spróbować!!!

    Odpowiedz
  8. Zdjęcie profilowe Aneta
    Aneta  12 stycznia 2017 11:33

    Nie przepadam za kurkumą.

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.