Jeśli Twoje dziecko nie znosi widoku gotowanych warzyw lub mięsa na talerzu, to właśnie makaron może okazać się nieocenioną pomocą w ich przemyceniu do codziennego jadłospisu. Nadzienie możemy np. umieścić w rurkach cannelloni czy muszlach conchiglioni, by nie podrażniać oczu dziecka widokiem szpinaku czy kurczaka.

Taką „sprytną” potrawą może okazać się również lasagne. Dla naszych milusińskich w specjalnym wydaniu – Kocia lasagne. Na pierwszy rzut oka widać tylko makaron przyozdobiony fantazyjnie w kocie wąsy, oczy i pyszczek, natomiast nadzienie kryje całe mnóstwo warzyw i mieloną cielęcinę. Oto szczegółowy przepis:

Ilość porcji: 4

Czas przygotowania: 30 minut

Stopień trudności: niski

Składniki na lasagne dla dzieci:

– 1 słoik Sosu pomidorowo-śmietanowego Knorr

– 1 opakowanie lasagne

– 400 g mielonej cielęciny

– 10 ml oleju do smażenia

– 80 ml oliwy z oliwek

– 3 łyżki mąki

– 25 g czarnych oliwek

– 300 g pieczarek

– 250 g brokułów

– 80 g cebuli

– 80 g papryki

– 80 g pomidora

– 200 ml mleka

– 1 puszka kukurydzy

– 200 g żółtego sera

– szczypta tymianku

– szczypta oregano

Przygotowanie:

1. Cebulę obierz i pokrój w kostkę, a pieczarki w plastry. Mieloną cielęcinę podmaż na oleju, a następnie dodaj do niej pieczarki, cebulę, kukurydzę. Całość posyp oregano i tymiankiem.

2. Wszystkie składniki podsmaż, po czym dodaj do nich Sos pomidorowo-śmietanowy Knorr. Gotuj przez kolejne 5 minut.

3. W oddzielnym garnku podsmaż mąkę na oliwie z oliwek. Dodaj mleko, uważając, by powstający w ten sposób sos beszamelowy nie był zbyt gęsty.

4. Naprzemiennie układaj w naczyniu żaroodpornym plastry lasagne, mięso, brokuły, paprykę. Wszystko polewaj od czasu do czasu sosem beszamelowym.

5. Dodaj makaron. Posyp całość startym żółtym serem, a następnie po raz kolejny polej sosem beszamelowym.

6. Zaangażuj dziecko we wspólne gotowanie, pozwalając mu samodzielnie ozdobić gotową lasagne – za dekorację niech posłuży papryka, pomidory i oliwki. Zaproponuj, by efekt końcowy przypominał pyszczek kota. Na koniec wstaw lasagne do piekarnika ustawionego na 180 stopni i zostaw ją tam na około 25-30 minut. Smacznego!