Śledzie w sosie słodko-kwaśnym z ananasem

Składniki na Śledzie w sosie słodko-kwaśnym z ananasem:

• – pół kg solonych filetów śledziowych
• – Sos w słoiku słodko -Kwaśny Knorr
• – pół puszki krojonego ananasa w zalewie
• – 20 dag sera żółtego
• – 1 szklanka mleka

Sposób przygotowania:

1. Dokładnie umyj śledzie, ułóż je w miseczce i zalej mlekiem. Mocz około 20 minut, a następnie osusz w papierowym ręczniku. Przekrój duże filety na pół.
2. Pokrój ser żółty w słupki.
3. Na każdym płacie śledzia ułóż po jednym słupku sera, zwijaj je w ruloniki i spinaj wykałaczką.
4. Odsącz ananasa z zalewy, po czym wymieszaj go z Sosem w słoiku słodko-kwaśnym Knorr i podgrzewaj w rondlu przez 5-7 minut. Następnie ostudź.
5. Ułóż roladki śledziowe na talerzu i polej je zimnym sosem. Podawaj.