Przepis na: Sałatka z cykorii z marynowanym łososiem

Czas przygotowania: 15 minut

Ilość porcji: 5 osób

Stopień trudności: łatwe

Składniki na danie – Sałatka z cykorii z marynowanym łososiem:

– 1 opakowanie Sosu sałatkowego greckiego Knorr,

– 5 plastrów marynowanego łososia,

– 2 cykorie,

– 1 awokado,

– 1/2 puszki kukurydzy,

– 1/5 opakowania papryczki chili,

– 1/2 pęczka świeżej kolendry,

– 3 łyżki oliwy z oliwek.

Przygotowanie:

1. Papryczkę drobno posiekaj, kolendrę pokrój. Wymieszaj sos sałatkowy Knorr z 4 łyżkami wody, chili, kolendrą i oliwą, dzięki czemu przygotujesz doskonały sos.

2. Cykorię pokrój w krążki i porozdzielaj poszczególne warstwy. Łososia pokrój w paski.

3. Awokado przekrój na pół. Najprostszym sposobem na usunięcie pestki jest wbicie w nią brody noża i przekręcenie go. Miąższ wyjmij łyżką stołową i pokrój w plasterki.

4. Kukurydzę odsącz z zalewy. Wymieszaj ją z resztą składników: cykorią, łososiem i awokado. Dodaj zrobiony wcześniej sos. Potrawę wyłóż na talerze.