Meksykański kurczak w sosie mole z czekoladą i chili

Meksykański kurczak w sosie mole z czekoladą i chiliMeksykański kurczak w sosie mole z czekoladą i chili to interesujące danie dla każdego, kto lubi niebanalne połączenia smakowe. Mole to tradycyjny meksykański sos na bazie dużej ilości ostrej papryczki, pomidorów i gorzkiej czekolady.

 

Składniki na danie: Meksykański kurczak w sosie mole z czekoladą i chili 

  • 2 piersi z Kurczaka Zagrodowego
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 cebula czerwona
  • puszka pomidorów krojonych
  • 1 papryczka chili
  • 100 g czekolady gorzkiej
  • sól i pieprz
  • garść posiekanych pistacji
  • ryż do podania

 

Przygotowanie:

Piersi Kurczaka Zagrodowego pokroić w średniej wielkości kostkę. W garnku o grubym dnie rozgrzać oliwę, wrzucić posiekaną cebulę oraz chili. Gdy cebula się zeszkli dodać mięso, podsmażać kilka minut, mieszając. Dodać pomidory i czekoladę, dusić, aż czekolada się rozpuści, doprawić solą i pieprzem. Podawać z ryżem, posypane pistacjami.

Smacznego!

Oceń ten artykuł:

1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (179 głosów, średnia: 4,60 z 5)
zapisuję głos...
Jeżeli spodobał Ci się artykuł, to odwiedzaj nas regularnie i czytaj codzienne newsy. Za każe odwiedziny dostajesz punkty, za które możesz otrzymać różne nagrody – bez żadnych opłat. Jeśli chcesz się zarejestrować kliknij.

Chcesz wiedzieć więcej o naszym programie? Kliknij: Zasady w pigułce
Komentarze
  1. Zdjęcie profilowe Jaworka
    Jaworka  27 sierpnia 2015 11:44

    Brzmi kusząco bardzo łatwy do przygotowania warto spróbować

    Odpowiedz
  2. Zdjęcie profilowe luko
    luko  27 sierpnia 2015 14:07

    Wszystkie składniki mam w domu. Juz wiem co będzie na kolacje 😊

    Odpowiedz
  3. Zdjęcie profilowe
    Żanett  27 sierpnia 2015 14:20

    Kurczak z czekoladą i pistacjami – zdecydowanie nie dla mnie.

    Odpowiedz
  4. Zdjęcie profilowe lilkawodna
    lilkawodna  27 sierpnia 2015 14:40

    Hmmmm interesuje mnie ten smak.

    Odpowiedz
  5. Zdjęcie profilowe macierzanka
    macierzanka  27 sierpnia 2015 15:22

    Łatwy przepis, nie jadłam takie dania ,więc spróbuję.

    Odpowiedz
  6. Zdjęcie profilowe sylwiawes
    sylwiawes  27 sierpnia 2015 15:27

    Ciekawy przepis:) Chyba się skuszę

    Odpowiedz
  7. Zdjęcie profilowe Wusia
    Wusia  27 sierpnia 2015 17:29

    Jadłam już meksykańskie danie z chili i czekoladą.Nie powaliło mnie.Zdecydowanie lubię ostre smaki, ale czekoladę wolę w deserze.

    Odpowiedz
  8. Zdjęcie profilowe Hidari11
    Hidari11  27 sierpnia 2015 17:53

    to musi być świetne w smaku!

    Odpowiedz
  9. Zdjęcie profilowe scrabble
    scrabble  27 sierpnia 2015 19:20

    Nie wygląda apetycznie chociaż pewnie jest pyszny.

    Odpowiedz
  10. Zdjęcie profilowe martucha180
    martucha180  27 sierpnia 2015 20:33

    Bez papryczki.

    Odpowiedz
  11. Zdjęcie profilowe martus2833
    martus2833  27 sierpnia 2015 21:02

    Od dawna interesuje mnie to danie,

    Odpowiedz
  12. Zdjęcie profilowe Patriszia
    Patriszia  27 sierpnia 2015 22:00

    Bardzo ciekawi mnie ten smak 🙂

    Odpowiedz
  13. Zdjęcie profilowe Agnieszka
    Agnieszka  31 października 2015 19:53

    Genialne

    Odpowiedz
  14. Zdjęcie profilowe luna341
    luna341  19 lutego 2016 22:11

    ciekawie wygląda ,nie wiem co to ten sos mole

    Odpowiedz
  15. Zdjęcie profilowe MelaNika
    MelaNika  13 kwietnia 2016 14:23

    Podoba mi się to danie, wygląda bardzo zachęcająco, a jest przy tym dietetyczne i bardzo lekkie 🙂 Lubię kurczaka pod każdą postacią, więc chętnie wykorzystam przepis 🙂

    Odpowiedz
  16. Zdjęcie profilowe kasiadrozdz
    kasiadrozdz  6 listopada 2016 22:14

    muszę to zrobić

    Odpowiedz
  17. Zdjęcie profilowe Myrcella
    Myrcella  16 grudnia 2016 08:38

    Fajnie wygląda

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.