Łatwy sernik na czekoladowym spodzie z cukrową polewą
Składniki na ciasto: Łatwy sernik na czekoladowym spodzie z cukrową polewą
Spód:
200 g herbatników czekoladowych
70 g rozpuszczonego masła
Masa:
1 kg twarogu sernikowego
150 g Cukru pudru DIAMANT
2 tabliczki białej czekolady
200 g śmietanki kremówki
2 łyżki soku z cytryny
5 jajek
40 g mąki ziemniaczanej
Polewa:
250 g Cukru do polew DIAMANT
25 ml wody
Sposób wykonania
Ciastka zmiksować na proszek, dodać masło i wymieszać. Wyłożyć spód tortownicy i docisnąć. Schłodzić
w lodówce. Ser zmiksować z cukrem pudrem DIAMANT i śmietanką, dodać żółtka, sok z cytryny, rozpuszczoną czekoladę i mąkę, ponownie zmiksować. Białka ubić na sztywno i wymieszać delikatnie z masą. Przełożyć masę na spód z ciastek, wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piec 30 minut, następnie przykryć formę folią aluminiową i piec kolejne 30 minut. Studzić sernik w uchylonym piekarniku, następnie chłodzić w lodówce przez minimum 3 godziny. Przygotować polewę: opakowanie cukru do polew DIAMANT połączyć z 25 ml wody – zamieszać i gotowe! Idealną polewą udekorować ciasto.
Lubię wyłącznie tradycyjny sernik mojej mamy 🙂
uwielbiam wszystkie serniki a zwłaszcza na ciasteczkowym spodzie
Lubię serniki w różnych wersjach.
fajny przepis
Sernik to moje ulubione ciasto. Najbardziej lubię ten tradycyjny, z trzykrotnie mielonego sera. Mniam!
Pyszności!
Wygląda pierwszorzędnie!
Sernik to moje ulubione ciasto 🙂
Przepis całkiem smaczny
Ja sernik tylko na zimno
Prawdziwy, cudowny, przepyszny sernik nie potrzebuje ani spodu, ani polewy!
Za sernikami nie przepadam, ale ten spróbowałabym bo ze względu na czekoladowy spód.:)
O rany, wygląda i na pewno smakuje obłędnie! 🙂
Wygląda smacznie i prosty w wykonaniu:) Uwielbiam serniki:)
Kocham serniki , chociaż może są dość czasochłonne to jednak są proste w wykonaniu a smak…rewelacja 🙂 Ja to będę się obżerała sernikami chyba do końca życia 🙂
oj zjadło by się