Kurczak na słodko z mandarynkami i ananasem

Składniki na danie: Kurczak na słodko z mandarynkami i ananasem

• 1/3 puszki mandarynek (np. marki Sandra)
• 4 plastry ananasa z puszki (np. marki Sandra)
• 40 dag fileta z piersi kurczaka
• 1 marchewka
• 2 woreczki brązowego ryżu
• curry
• sól oraz pieprz

Przygotowanie:

Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. W tym samym czasie kroimy fileta z piersi kurczaka na małe kawałki. Doprawiamy go solą oraz pieprzem i smażymy na patelni. Następnie gotowy ryż, pokrojonego w kostkę ananasa, mandarynki i marchewkę dodajemy na patelnię z kurczakiem. Całość dokładnie mieszamy, doprawiamy dla smaku curry i smażymy na małym ogniu około 10 minut.