Kokardki z makiem i bakaliami, zapieczone pod koglem moglem z rumem
Poziom trudności: średni
Czas przygotowania: 40 minut
Składniki na danie: Kokardki z makiem i bakaliami, zapieczone pod koglem moglem z rumem
Makaron Lubella Classic Kokardki nr 51 400 g
50 g suchego maku
50 g masła
100 g miodu
100 g ulubionych orzechów i bakalii
Cukier 200 g
5 żółtek
20 g rumu lub innego ulubionego alkoholu
Skórka otarta z pomarańczy
Skórka otarta z cytryny
Przygotowanie:
Makaron gotujemy wg zaleceń producenta i jeszcze gorący mieszamy z masłem, miodem, bakaliami oraz skórkami z cytrusów. Następnie przekładamy wszystko do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego.
Przy pomocy miksera ubijamy żółtka z cukrem aż powstanie kogel mogel, dodajemy do niego rum polewamy makaron.
Całość zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15 minut, aż góra się zrumieni.
Oceń ten artykuł:
(350 głosów, średnia: 4,58 z 5)
zapisuję głos...
Komentarze
Mam na nie ochotę.
Super przepis. Muszę spróbować. W ten sposób jeszcze nie jadłam.
Dla mnie coś nowego!:-)
Świetny pomysł. Chętnie bym wypróbowała ta potrawę. Kluski z makiem to tradycyjna potrawa wigilijna w mojej rodzinie od dziada pradziada. Ale z kluskami własnej roboty. Jednak w tym wypadku myślę, że nie pogardziłabym tym daniem. Zwłaszcza, że intryguje mnie ogromnie smak tego kogla mogla z rumem zapieczony. Mniam.
Świetny przepis, na inne podanie makiełek.
Świetne nowe danie na wigilie chyba zrobię bo jeszcze takiego nie jadłam a na słodko to pewnie dzieci będą bardzo chętne i pewnie lepiej niż na karpia danie na pewno smaczne
Bardzo apetyczne te kokardki.
Ciekawy przepis, chyba w życiu bym nie wpadła na takie połączenie smakowe 🙂 Bardzo lubię mak, ale nie wiem, szczerze mówiąc, czy to danie przypadłoby do gustu mi i mojemu chłopakowi 🙂
Bardzo piękne wykonanie. W mojej kuchni makaron to częsty, jak nie podstawowy składnik potraw, które przygotowuje. Dodatek maku i bakalii to wspaniały i pyszny pomysł. a alkohol taki jak rum to wcale nie jest taki zły pomysł. Rum dodaje potrawie tego charakterystycznego smaczku.
ciekawy i zdrowy makaronik
Ostatnimi czasy zaczęliśmy jeść makarony i muszę wam powiedzieć , że ten przepis jest doskonały i smakuje wyśmienicie 🙂 musicie koniecznie go wypróbować 🙂